Sovraccosce di pollo stufate nel bimby
Ricetta tratta dal libro “Io e il mio bimby” con qualche mia variazione. Sovraccosce di pollo stufate per 3 persone. Ingredienti 30 g di scalogno o cipolla 50 g di sedano a pezzettoni (ho messo quello già tritato che avevo nel freezer) 50 g di carote a pezzetti 50 g…
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Torihamu al forno (Giappone) – Prosciutto di Pollo
In occasione di qualche preparativo per non restare senza il cibo leggero ad hoc della mia FMD (Fast Metabolism Diet) da portarmi facilmente in ufficio, mi sono imbattuta di nuovo nel famigerato torihamu, un piatto proveniente dal Paese del Sol Levante, del quale da oltre un decennio si trovano centinaia di versioni.…
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Pollo al limone
Questo pollo al limone richiama quello che preparo spesso in famiglia, ma l’accoppiata di sapore delle listerelle di buccia di limone unito a quello dello zucchero mi hanno convinto a provarlo. Ingredienti per il pollo: 600 gr petto di pollo Sale q.b. Farina Ingredienti per la salsa al limone: 1…
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