Biscotti al riso venere
Ho realizzato col bimby questi biscotti che volevano ricordare i pandistelle. Ho voluto utilizzare la farina ricavata da riso Venere, anziché da riso normale come da ricetta originaria. L’aspetto “scuro” che mi intrigava ha sopperito al risultato, che mi aspettavo superiore. Sicuramente leggeri per via della farina di riso, sono però…
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