Lorighittas di Morgongiori – Sardegna
Ho conosciuto le lorighittas anni fa, tramite uno dei nostri soliti “Cucinare Insieme” in Cookaround, per fare la pasta fatta in casa, in occasione del 150mo anniversario della nostra Italia. Mi sono innamorata e ho provato a fare questa pasta-gioiello. e il piatto finito, con la “Salsa alla Carlofortina”, riadattata…
Continua a leggere