Oggi vi propongo il pesto di cime di rapa, ideale per condire la pasta o da spalmare sulle…
Il Guacamole è una salsa deliziosa di origine messicana a base di avocado, pomodori, cipolla rossa, peperoncino o…
Questa ricetta della pastella per fritti senza uova è quella che ormai uilizzo sempre per i miei fritti…
Ketchup fatto in casa. Il Ketchup è una delle salse più apprezzate dalla mia famiglia, assieme alla maionese.…
La salsa cocktail o salsa rosa, è una salsa saporita a base di maionese e ketchup che di solito…
La glassa all'acqua è una glassa facile e veloce da preparare, ideale per spennellare, guarnire o decorare i…
Io adoro i bignè preparati con la pasta choux all'olio, sono una validissima alternativa a quelli classici preparati…
Che buona la maionese di yogurt, senza uova e con pochissimo olio, una delle mie preferite in assoluto.…
La salsa Romesco è originaria della Catalogna, in Spagna. Una salsa deliziosa, dal gusto affumicato, molto versatile perchè…
La maionese di riso è un’ alternativa vegana ottima alla maionese tradizionale. La maionese di riso va conservata…
Il dip di melanzane arrostite è buono, facile e veloce da preparare e vi farà fare un figurone…
La pasta frolla è un impasto adatto ad essere utilizzato per la preparazione di crostate e biscotti. Una…