Una ricettina facile facile per realizzare un contorno sano, gustoso e un po’ diverso dai soliti. Spesso non occorre fare grandi cose, basta una spezia giusta e cambia tutto, e questo è proprio il caso. Con una grigliata, un arrosto..vanno sempre bene, e arricchiscono ogni secondo piatto. Decisamente sfiziose, qui sono sparite in un batter d’occhio!
Ingredienti
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1 kg cipolle bionde
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1 rametto rosmarino fresco
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qb olio evo
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qb Paprika dolce
Preparazione
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Tagliare le cipolle- dopo averle mondate- in 4 spicchi o a metà a seconda della grandezza, condirle con olio evo, sale e abbondante paprika dolce( la quantità varia in base al gusto, io ne ho utilizzata circa 2 cucchiaini colmi).
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Disporre le cipolel in una teglia antiaderente da forno con un bel rametto di rosmarino fresco e far cuocetre a 200° in forno possibilmente ventilato per circa 20 minuti , anche il tempo varia in base al gusto personale e alla grandezza dei pezzi di cipolla. Servire calde, tiepide o anche fredde, sono comunque squisite…buon appetito!