Contorni Archivi ⋆ Delizie&Malizie

Pimientos de Padrón

Luglio. Partita Italia -Spagna. Quest'anno mi sono divertita a preparare menù "competitivi" con qualche portata italiana e qualche…

L' Avgolemono.. preparavo questo piatto tantissimi anni fa, ed è rispuntato da un cassettino della memoria cercando non…

Stasera non una vera ricetta ma solo un'idea, fresca e golosa come quelle di cui ora abbiamo voglia.…

Non ho mangiato i finocchi cotti per una vita, estremamente convinta che non mi piacessero. Li amavo -…

Tempo di funghi, chi non li adora? Beh ci sono moltissimi modi di gustarli, ma oggi desidero semplicemente…

Fantastiche le Puntarelle, non le conosco da molto ( perdonatemi, romani) ma è stato amore al primo assaggio.…

Di colpo fa freddino, e i gusti cambiano subito. Via i pomodori, via il melone, e largo a…

L'ultima melanzana dell'orto, e ora? Voglia di assaporarla senza mischiarla ad altre verdure, ma troppo poco per farne…

Spesso ho la sensazione che i contorni vengano un po' "bistrattati": patate, insalata.. e poi? Non abbiamo molte…

Insalata di Fagiolini alla Ligure... Cerchi un contorno fresco e saporito? Eccolo! E' semplicissimo, veloce e gustoso, si…