Cipolline alla Curcuma

Cipolline alla Curcuma

Sempre in cerca di contorni diversi e sfiziosi, amo le verdure e mi piace prepararle variando sempre qualcosa. Le cipolline…
Finocchi Sale&Pepe

Finocchi Sale&Pepe

Una vita passata nella convinzione che i finocchi mi piacessero solo crudi. Non li avevo mai assaggiati? Chissà, forse sì,…
Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón

Luglio. Partita Italia -Spagna. Quest'anno mi sono divertita a preparare menù "competitivi" con qualche portata italiana e qualche piatto della…
Patate all’Avgolemono

Patate all’Avgolemono

L' Avgolemono.. preparavo questo piatto tantissimi anni fa, ed è rispuntato da un cassettino della memoria cercando non so cosa.…