Bucatini all’amatriciana, ho come li chiamano i romani bucatini a l’amatriciana, il nome della pasta ha preso il…
La trippa alla romana, era il piatto del sabato delle trattorie romane. Per chi l’assaggiata e un secondo…
Spaghetti col tonno o come dicono i romani ” Li spaghetti ar tonno “, tipico piatto della cucina…
Plumcake di carne dai sapori messicani, è un semplice polpettone, ma dai e profumi diversi dal classico, diciamo…
Spaghetti cavolo nero e pomodorini secchi, il cavolo è una verdura e molto gustosa, ricca di vitamine…
Pitta pizzulata, pizza tipica calabrese condita con pomodoro fresco e tanto peperoncino quello bello verace e piccante. Viene…
Bucatini all’amatriciana (rivisitata), in romanesco detta anche matriciana, questo tipo di condimento ha preso il nome da una…
Rigatoni con zucca e pesto, non c’è limite alla fantasia, l’autunno si avvicina a lunghi passi è noi…
Salsa di pomodoro toscana, è una salsa che trattiene tutti i sapori e profumi degli ortaggi, dalla cipolla…
Spezzatino con zenzero e sedano rapa in pentola a pressione. Oggi vi propongo una ricetta eccezionale….ovviamente è un…
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