Tortiglioni alla gricia con petali di cipolla…rivisitata, primo piatto semplicissimo da fare. Si dice che il nome di…
Fettuccine al nero con cozze e vongole, era da molto che le volevo a fare, l’occasione buona è…
Vellutata di zucca e castagne, tipico piatto autunnale, la zucca dai suoi colori e sapori delicati e la…
Tonnarelli in crema con siciliani e spinacio, ieri per il pranzo della domenica ho preparato questo primo piatto…
Lasagna con zucca e broccoletti siciliani, che dire una lasagna a base di verdure fresche e di stagione,…
Gnocchi di patate con vongole e seppie, io adoro gli gnocchi soprattutto se fatti in casa, onestamente anche…
Bucatini all’amatriciana (rivisitata), in romanesco detta anche matriciana, questo tipo di condimento ha preso il nome da una…
Rigatoni con zucca e pesto, non c’è limite alla fantasia, l’autunno si avvicina a lunghi passi è noi…
Impasto al nero di seppia, impasto meraviglioso e morbido. Semplice da fare, sempre per chi ama la pasta…
Le penne all’arrabbiata, come tutti già sanno è un piatto tipico della cucina Romana, amato da molti non…
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