Contorno Halloween, i contorni sono quei piatti che a tavola non mancano mai, si sposano con qualsiasi ricetta di secondi di carne o pesce regalando alla pietanza abbinata colore e gustosità. Allora ho pensato perchè non realizzare un contorno che vada bene anche per le feste. Cosi arrivati alla soglia della festa di Halloween vi propongo questa ricetta davvero carina e simpatica. Halloween non è una festa prettamente per i bambini, ma è una festa divertente e vivace anche per noi adulti, Quindi se organizzate una cena con amici e parenti preparate questo contorno sfizioso e semplice. Una ricetta veloce che non vi deluderà. Vi bastano pochissimi ingredienti, un cespo di verza che potete sostiruire con zucchine, broccoli, cavoli ….a voi la scelta delle verdure che preferite . Un rotolo di pasta sfoglia e delle uova che fungono da occhi e del peperoncino bello piccante. Un contorno che deliziera non solo alla vista ma anche nel sapore… Vediamo come realizzare questo Contorno Halloween !! Seguimi anche su facebook “ Trenette, pennette e un qb di fantasia ” Contorno Halloween…idea simpatica di servire in tavola per la festa. Ricetta semplice e sfiziosa. Veloce e facile da realizzare, pochi ingredienti per un risultato unico e appetitoso …
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Tempo di cottura25 Minuti
- Porzioni4
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 1 cespoVerza
- 4Uova
- 1 spicchioAglio
- 1Peperoncino
- 1 rotoloPasta Sfoglia
- 4Olive nere (denocciolate)
- q.b.Olio di oliva
- q.b.Sale
Preparazione
Per preparare il Contorno Halloween, dobbiamo prendere il cespo di verza, togliere le foglie piu scure e dividerla a metà.
Con un coltello affilato togliete il pezzo piu duro che si trova all’estremita del cespo e tagliare a listarelle le foglie, lavate sotto l’acqua e lessate in abbondante acqua salata.
Scolate bene la verza e ponetela in una padella con olio, aglio e peperoncino e fatela saltare per qualche minuto.
Prendete la verza e ponetela all’interno di una pirofila, con un cucchiaio create delle piccole fossette per formare gli occhi. Rompete le uova e versatele intere all’interno di ogni fossetta. Spolverate con un pizzico di sale.
Aprite il rotolo di sfoglia e con una rondella da pizza ottenete delle piccole strisce. Disponetele a fomare una griglia al di sotto delle uova, mentre per il capo disponetele in modo orizzontale leggermente sovrapposte.
Con l’aiuto di un pennellino da cucina, spennellate con olio le strisce e spolverate con un pochino di sale. Infornate a 180° per circa 25′ , zionare la funzione grill per gratinare…servite in tavola e Buon appetito !!
Note
Consiglio: Se volete fare piu contorni, usate dei contenitori usa e getta, quelli di alluminio, in mdo che servite a tavola piu porzioni. Rimangono piu carini e simpatici da mostrare in tavola !!