Sarebbe un contorno…ma a me, le zucchine a scapece, piacciono così tanto che le preparo come secondo……
Mare e monti…un connubio azzeccato! Ma mare e ortaggi…che matrimonio!!! Come in questa sfiziosa preparazione di involtini…
537 Antico piatto indiano, è un trionfo di spezie e di colori. Korma, ottimo piatto per una cena…
519 I peperoni, di così facile cottura , si prestano a svariati modi di cottura. Uno modo molto…
Avevo preparato un piatto col pane bianco per tramezzino uova all’occhio su tramezzino e, non avendolo finito, ho…
Silene…o comunemente orecchie di lepre. Ottima e prelibata verdura pratense che si trova da primavera ad autunno…
La lenticchia Beluga è una speciale qualità di legume nero a piccoli chicchi. La sua cottura è…
Calorico e colorato piatto unico a base di carne di maiale. Per via della sua carne gustosa,…
Con la verza, caratteristica verdura invernale e ottima in diversi tipi di cottura, si possono realizzare dei…
Rielaborazione di un’ottima ricetta non mia, vista sul blog di Angela @nella cucina di Angela. Ma lei…
Ottima ricetta non mia. Vista sul blog di Angela @nella cucina di Angela. Me ne sono innamorata…
Il cavolfiore, ortaggio gradevole e molto utile per una equilibrata dieta, ricco di vitamina B (utile per…
Pasqua in arrivo…carciofi e uova vanno a braccetto. A Pasqua non mancano mai sulla tavola né i…
L’amarognolo che certe verdure contengono mi piace proprio. Anche questo dell’indivia che ho voluto cuocere. Ho preparato…
Sfiziosissima ricetta all’apparenza laboriosa, in realtà di una semplicissima ed elementare preparazione. Il carciofo è anche un…
Strudel con zucca e… Con la preparazione di questa ricetta ho ottenuto due piatti, simili ma diversi,…
Pensato per partecipare ad un contest…però realizzato troppo tardi. Arrosto con galbanino resta però un ottimo secondo,…
Questa preparazione nasce dal fatto che avevo qualche fetta di tacchino ma erano troppo poche per utilizzarle…
A volte serve proprio un piatto leggero per disintossicarsi dai tanti cibi “pesanti”. Gli ortaggi da soli…
Sformato ai carciofi, ottimo e secondo o delizioso contorno. Con il suo caratteristico gusto equilibrato tra amarognolo…
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