Ho cambiato abitazione da poco. Ed ho finalmente il mio forno nuovo e funzionante. Ed i figli hanno…
Fusilli aglio e olio a modo mio. Il più classico dei piatti italiani…un primo di una semplicità inaudita…
Adoro la pasta all'uovo fatta in casa. E mi piace prepararla sempre di colore e di gusto diverso.…
Trofie con datterini gialli e tonno Si può iniziare a descrive una ricette partendo dai ringraziamenti? Non…
Che golosi. Fusilli con zucchine aromatizzate. Preparate e conditi con un morbido sughetto di stagione e arricchite con…
Timballo di anellini....non di solo lasagne vive la pasta al forno. Squisito primo piatto da preparare anche per…
Orecchiette giallo mimosa Mimosa…festa della donna. Festa della donna…giallo splendente…
Tagliatelle taglia e cuoci Oggi si impasta. E che impasti!!! Tagliatelle taglia e cuoci. Cioè una ricca proposta…
Candelotti risottati con salmone I candelotti risottati con salmone, sono un formato…
Spaghetti in padella Oggi spaghetti, sinonimo di italianità. Anche se…
Spaghetti e cavolfiore con anelli croccanti di cipolla Un primo…
Melanzane ripiene con gnocchetti sardi Prolungare l’estate, almeno nel piatto,…
Spaghetti con spaghetti di zucchine croccanti Spaghetti con spaghetti di…
Spaghetti primi funghi con pancetta croccante E questi sono gli…
Minestra di taddi – ricetta siciliana I taddi sono una…
Sedanini risottati al prato fiorito Ma se mettendo in ordine il…
Cupolotta di anelli all’ortolana Ah il potere del congelatore! Lo…
Crespelle con pesto e besciamella light E dopo aver provato…
Spaghetti alle vongole con bottarga Spaghetti, un classico dal tradizionale…
Mafaldine pasticciate Come realizzare, con delle piccole varianti un piatto…