Fagioli del Purgatorio alla veneta
Fagioli del Purgatorio alla veneta, buoni. Un secondo completamente vegetariano, con una specialità italiana, i fagioli bianchi del…
Portata: Secondi Piatti
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Fantasia di frittata
Fantasia di frittata, che sfiziosa.Fantasia, si perché ce ne ho messa abbastanza per realizzare questa squisita e gustosissima…
Funghi orecchiette gratinate in airfryer
Funghi orecchiette gratinate in airfryer, ottimi.Un piatto vegetariano, completamente vegetariano, da assaporare sia come secondo che come contorno.Facilissimo…
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Ricotta impanata con portulaca e pomodori secchi
Ricotta impanata con portulaca e pomodori secchi, saporita e leggera. La gradite una leggera leccornia? Eccola, proprio questa…
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Merluzzo con panatura aromatica
Merluzzo con panatura aromatica, molto gustoso.Ho scelto questa ricetta perché mi è sembrata subito gustosa e facile...inoltre ho…
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Sandwich di patate con misticanza e bacon
Sandwich di patate con misticanza e bacon, una guduria.Vista, innamorata e subito decisa a preparare questa squisitezza. Difficile?…
Zucchine trifolate con cipolle e groviera
Preparo spesso le zucchine, sono buone e dietetiche…il mio medico diceva che nelle diete sono meglio delle insalate.Sono…
Patate e funghi orecchiette sabbiate
Patate e funghi orecchiette sabbiate. Sfiziosissimi.Finalmente, finalmente ho trovato, anzi mi hanno fatto trovare, il posto dove crescono…
Tortino con crema di scalogno
Tortino con crema di scalogno, semplicemente sublimi.Davvero una semplice ricetta, anche da preparare in anticipo o in due…
Russule trifolate con bacon
Russule trifolate con bacon, golosità del bosco.E si…ricomincio a trovare i funghi…i funghi però…mica i porcini. Quelli proprio…
Straccetti cremosi con fagiolini e patate
Straccetti cremosi con fagiolini e patate, stuzzicante.Un secondo piatto stuzzicante ed originale con le sovracosce di pollo, trionfo…
Zuppa di fagioli bianchi del Purgatorio
Zuppa di fagioli bianchi del Purgatorio, un piatto contadino.Mi avevano regalato questa specialità italiana, i fagioli bianchi del…
Scrigno di melanzane con pollo
Scrigno di melanzane con pollo, gustosissimo.Uno scrigno buono come un tortino. Preparato per la famiglia e apprezzato da…
Zucchine trifolate con portulaca e uova
Zucchine trifolate con portulaca e uova, una bontà.Una semplice bontà arricchita però dalla portulaca, una preziosissima verdura di…
Polpette e ceci all’orientale
Polpette e ceci all’orientalePolpette e ceci all’orientale, gustosissime.A chi non piacciono le polpette? Chi riesce a non fare…
Bocconcini di pollo con yogurt al curry
Bocconcini di pollo con yogurt al curry,ottimo secondo.Il pollo, così versatile da essere abbinato a tanti ingredienti per…
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Frittata di cipolle a modo mio
Frittata di cipolle a modo mio, con segreto.Da offrire ai propri cari anche come antipasto, in un piatto…
Pipi patati e menta
Pipi patati e menta...un goloso ricordo. Mi ricordo che mia mamma preparava sempre in estate. Io, seguendo i…
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Polpette con fagiolini e semi di sesamo
Polpette con fagiolini e semi di sesamo, speciali.Si, delle speciali polpette vegetariane da preparare anche in due tempi,…
Ricotta di capra con zucchine in airfryer
Ricotta di capra con zucchine in airfryer. Una fresca e gustosa collaborazione con Claudia che ha preparato la…