Insalata con tonno al naturale
Insalata con tonno al naturale, troppo buona nella sua semplicità. Non è solo per la prova costume, che…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Portata: Secondi Piatti
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Tortino con ricotta e verdura di campo
Tortino con ricotta e verdura di campo, gustoso e delicato.Un ottimo secondo tutto vegetariano. Da preparare anche in…
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Fettine impanate con semi e pesto
Fettine impanate con semi e pesto, davvero speciali. Si, una ricetta tanto semplice quanto speciale. Una perfetta impanatura…
Filetto bardato con rostì scomposto
Filetto bardato con rostì scomposto, un piatto tutto saporito. Si,è un secondo molto saporito, preparato con gli ingredienti…
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Coda di rospo su melanzane
Coda di rospo su melanzane, uno sfizioso secondo. Ho preparato questo piatto utilizzando la coda di rospo surgelata.…
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Spiedini mediterranei di spada e tonno
Spiedini mediterranei di spada e tonno, super deliziosi. Un secondo facile da preparare, anche in anticipo e cuocere…
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Cosce di coniglio bardate
Cosce di coniglio bardate, croccanti e speciali. Le coscette di coniglio sono eccezionali per preparare questa speciale bontà.…
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Torta di patate e cicoria
Torta di patate e cicoria, rustica ma buona...anzi. Volendo una torta ancora più rustica utilizzate la cicoria di…
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Gratin di finocchi
Gratin di finocchi, ottimi…non solo in insalata. Ormai tutte le verdure ed ortaggi si possono trasformare in deliziosi…
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Frittelle di merluzzo allo zafferano
Frittelle di merluzzo allo zafferano, una fragrante ricetta.Una colorata pastella per rendere il merluzzo ancora più appetibile. Ancora…
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Lesso ripassato con cipolle e patate
Lesso ripassato con cipolle e patate, gustosità economica.Dalla serie….mia mamma lo faceva così…Ci piace il brodo sia per…
Insalata di soncino con sfilacci di bresaola
Insalata di soncino con sfilacci di bresaola, speciale e saporita. Una ricetta non ricetta me la passate? In…
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Mazzancolle in giallo
Mazzancolle in giallo, un secondo da sballo. Si, proprio un secondo da sballo…facile e saporitissimo. Certo, è lungo…
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Merluzzo al pesto con patate bardate
Merluzzo al pesto con patate bardate, ottimo secondo.Un secondo davvero gustoso specie se accompagnato da queste patate. Altre…
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Bistecca di anatra con pistacchi
Bistecca di anatra con pistacchi, un piatto gourmet.Un secondo particolarmente buono, facile da preparare anche con largo anticipo.…
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Lingua su purea di patate
Lingua su purea di patate, particolare piatto. La lingua non è un alimento gradito a tanti. E’ buona…
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Cavolfiore in airfryer con luganega
Cavolfiore in airfryer con luganega, una bontà.Si, una bontà da proporre in famiglia come un gustosissimo secondo, in…
Ali di razza con olive
Ali di razza con olive, semplice e ottimo secondo. Un secondo ideale per chi ha poco tempo me…
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Strapazzata con verdure di campo
Strapazzata con verdure di campo, una manna dal cielo. E si, e la manna utilizzata per questa ricetta…
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Coniglio alla finta cacciatora
Coniglio alla finta cacciatora, deliziosa ricette. Non preparo spesso il coniglio, anche se buono ed i famiglia lo…