Coppa di maiale con salsa di verza
Coppa di maiale con salsa di verza. Un ottimo secondo. Stavolta vi propongo un piatto si gustoso e…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Portata: Secondi Piatti
Bocconcini di luganega con carciofi
Bocconcini di luganega con carciofi , un ottimo e facile piatto unico. Squisito piatto, si prepara in fretta…
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Filetti di merluzzo con capperi
Filetti di merluzzo con capperi, un ottimo secondo. Una ricetta molto gustosa con il merluzzo. Si può preparare…
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Capesante con lardo in padella
Capesante con lardo in padella , semplicemente ottime. Un bel piatto da preparare in poco tempo e perfetto…
Quiche con broccoli e speck
Quiche con broccoli e speck , ottima torta salata. Va così…meno male che faccio la spesa in abbondanza,…
Cavolfiori grigliati con pancetta
Cavolfiori grigliati con pancetta, che guduria. E’ un tortino molto gustoso, senza besciamella ma con i formaggi per…
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Cappone freddo con aromi
Cappone freddo con aromi, una squisita ricetta. Ho rifatto una squisita ricetta preparata anni fa alla quale ho…
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Hamburger al verde con cipolline borettane
Hamburger al verde con cipolline borettane . Che buon piatto. E’ una ricetta nata per caso. Avevo preparato…
Salmone in zuppetta di ceci
Salmone in zuppetta di ceci , un secondo piatto da provare. E’ stato proprio gradito in famiglia, è…
Involtini di bresaola con pistacchi
Involtini di bresaola con pistacchi , ottimo piatto. E’ una ricetta da preparare con poco anticipo. Questi involtini…
Merluzzetti con fagioli cannellini.
Ottimi i Merluzzetti con fagioli cannellini. Voglia di qualcosa di sostanzioso, caldo e confortevole? Niente è meglio di…
Sautè di patate e broccoletti
Sautè di patate e broccoletti . Squisitamente sfizioso. Non è un piatto “leggero” essendo un fritto ma è…
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Zuppa di cozze e scrigni di venere
Zuppa di Cozze e scrigni di venere , squisita zuppa. Lo "scrigno di Venere" è un mollusco che…
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Coscette di pollo marinate
Coscette di pollo marinate , un gustoso secondo. E’ un piatto facile e molto saporito. Si prepara in…
Frittata annegata
Frittata annegata , ottima zuppa. A volte pi piatti nascono così…con degli avanzi. Avevo preparato un buon brodo…
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Tartare di patate con merluzzo
Tartare di patate con merluzzo , ottimo e bel piatto. Proprio un bel piatto, saporito ma soprattutto facile…
Spada con pomodorini e carciofi
Spada con pomodorini e carciofi , un secondo squisito. E’ una ricetta molto gustosa e di facile preparazione,…
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Patate ripiene con formaggi
Le Patate ripiene con formaggi , sono un ottimo secondo. E’ un piatto molto gustoso e ricco di…
Gamberetti con lenticchie cipolla croccante
Gamberetti con lenticchie cipolla croccante , sfiziosa zuppa. E’ proprio una zuppa eccezionale, sia di gusto che di…
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Peperoni corno ripieni con verza
Peperoni corno ripieni con verza , ottimo accostamento. I peperoni, prodotto tipicamente estivo, ormai si trovano sulle bancarelle…