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Hamburger di stoccafisso e cannellini
Gli Hamburger di stoccafisso e cannellini sono speciali. Stuzzicanti e gustosi hamburger monoporzione, grazie all'impiego di ortaggi e…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Portata: Secondi Piatti
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Fricandò di pollo con spezie
Il Fricandò di pollo con spezie è un secondo piatto gustoso. E’ un buon piatto, si prepara in…
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Hamburger alle nocciole tostate
Gli Hamburger alle nocciole tostate sono gustosi e speciali. Si preparano facilmente e si prestano ad essere preparati…
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Coniglio con olive e peperoni alla barese
Il Coniglio con olive e peperoni alla barese è un ottimo secondo piatto da portare in tavola anche…
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Stinco di vitello al forno con patate
Lo Stinco di vitello al forno con patate e un secondo piatto eccezionale. E’ una portata festiva, ottima…
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Gattò di patate e cotto
Che bontà il Gattò di patate con prosciutto cotto. Ho voluto farlo mangiare alla mia piccola nipotina e…
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Polpettone con frittata e purè
Il Polpettone con frittata e purè è un ricco secondo, anche festivo.Io preparo spesso il polpettone, tante volte…
Medaglioni di pasta di salame con patate
I Medaglioni di pasta di salame con patate sono un gustosissimo secondo piatto. Sono degli hamburger preparati con…
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Involtini di cotica con patate
Gli Involtini di cotica con patate sono un piatto molto nutriente. Se siete alla ricerca di un piatto…
Tartare di pomodori con mozzarelle ciliegine
La Tartare di pomodori con mozzarelle ciliegine è un piatto freddo molto facile e squisito. In realtà non…
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Scaloppine al vino bianco con salsa
Le Scaloppine al vino bianco con salsa sono un ottimo secondo. Il più facile e veloce da preparare…
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Faraona speziata con purè rosè
La Faraona speziata con purè rosè è una variante a una mia precedente ricetta. Avevo preparato la Faraona…
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Involtini di speck con montasio
Sono proprio squisiti gli Involtini di speck con montasio. E’ un secondo piatto di stagione, goloso e nutriente.…
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Merluzzo al burro con bechamel allo yogurt
Il Merluzzo al burro con bechamel allo yogurt è un secondo piatto squisito. E’ una mia variante alla…
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Corona di patate con pasta di salame
Due semplici ortaggi per questa Corona di patate con pasta di salame. Semplici proprio come sono loro ma…
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Dadolata di cardi con uova in camicia
La Dadolata di cardi con uova in camicia è un secondo gustoso e anche bello da vedere. I…
Cappello di prete in salsa di uova
Il Cappello di prete in salsa di uova è un ottimo secondo piatto. E’ simile allo spezzatino ma…
Polpette cuor di scamorza
Le Polpette cuor di scamorza sono squisite. E’ una ricetta molto semplice da preparare, inoltre è perfetta perché…
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Parmigiana di cardi con carne trita
La Parmigiana di cardi con carne trita è un piatto nuovo e molto gustoso. Quando si parla di…
Salmone al forno con peperoni
Il Salmone al forno con peperoni è un ottimo secondo piatto. E’ preparato con un occhio alla tradizione…