Orata all’acqua pazza al microonde
Orata all’acqua pazza al microonde, una vera bontà. Vi propongo una ricetta decisamente semplice, facile e veloce. Ottima…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Portata: Piatti Unici
Uova viola con semi di sesamo
Uova viola con sesamo, decisamente buoni. Avevo preparato per mia nipote una ricetta simile...le uova colorate. Ho trovato…
Spezzatino di tacchino con cipollotti e finferli
Spezzatino di tacchino con cipollotti e finferli, un piatto stagionale. Si, ora che i funghi si stanno trovando…
Uova impanate su erbette
Uova impanate su erbette, sfizioso secondo. Questa golosa ricetta è molto facile da preparare. Sembra lunga e laboriosa…
Fagioli diavoli con salsiccia di manzo
Fagioli diavoli con salsiccia di manzo, un secondo speciale. Speciale…si perché speciali sono questi fagioli e speciale è…
Gulasch di guancia di manzo
Gulasch di guancia di manzo, un secondo speciale. Io, che non amo il piccante, ho utilizzato la paprika…
Cipolle novelle arrostite con alloro
Cipolle novelle arrostite con alloro, che gustoso contorno. Un contorno da preparare in poco tempo, bastano 30 minuti.…
Uova affogate su crema gorgonzola
Uova affogate su crema gorgonzola, una semplice bontà. ...tipo una baguette per due. Nel senso che ho preparato…
Pioppini pastellati in zuppa cremosa
Pioppini pastellati in zuppa cremosa e sfiziosa. Tanto sfiziosa. Una ottima zuppa, preparata in modo semplicissimo ma accompagnata…
Zuppa di cavolo nero e funghi
Zuppa di cavolo nero e funghi, ottima. Da preparare anche con altri funghi di vostro gradimento. Credo che…
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Pancotto con funghi pioppini
Pancotto con funghi pioppini, sfiziosa ricettta. Piove governo ladro...per chi non ama i funghi. Io che li amo,…
Guance di maiale brasate con anice stellato
Guance di maiale brasate con anice stellato, gustoso piatto. Un piatto per palati forti ma, se non si…
Polipetti in guazzetto di patate
Polipetti in guazzetto di patate, per un pranzo importante. Si, un ottimo piatto da portare in tavola in…
Calamari con funghi e piselli
Calamari con funghi e piselli, ottimo secondo Si un ottimo secondo dal gustoso connubio mare e monti. E’…
Pasticcio di uova con patate e cipolle
Pasticcio di uova con patate e cipolle, un secondo speciale. Un secondo tanto semplice quanto speciale...proprio per la…
Straccetti di manzo con verza
Straccetti di manzo con verza, una gustosa pietanza. Ricetta semplice e facile, due ingredienti cotti separatamente per avere…
Spezzatino di salmone con fave
Spezzatino di salmone con fave, un buon secondo. La primavere è la stagione delle fave, un legume che…
Insalata iceberg con salmone
Insalata iceberg con salmone, ottimo secondo. E si , faccio spesso una bella e ricca insalata per nutrirmi…
Zuppa con calamari
Zuppa con calamari, decisamente ottima. Squisita zuppa arricchita con i gamberi e la rana pescatrice. E’ un piatto…
Timballo di riso con cavolfiore
Timballo di riso con cavolfiore, troppo buono. Un gustoso riso, consumato come piatto unico perché è un piatto…