Insalata iceberg con salmone, ottimo secondo. E si , faccio spesso una bella e ricca insalata per nutrirmi…
Zuppa con calamari, decisamente ottima. Squisita zuppa arricchita con i gamberi e la rana pescatrice. E’ un piatto…
Timballo di riso con cavolfiore, troppo buono. Un gustoso riso, consumato come piatto unico perché è un piatto…
Agretti croccanti con uova, ottimo in pausa pranzo. Un piatto da preparare in poco tempo perfetto per la…
Bruschette invernali, sfiziose e golose. Si, una cena golosa ed anche “risparmiosa”. Avevo preparato in abbondanza i broccoletti…
Sformato di farro con verza e carne, squisito piatto unico. Solitamente negli sformati viene inserito il riso. Ho…
Petto di pollo alla Hasselback con pomodorini, un ricco secondo. Il petto intero, nel senso che non l’ho…
Pasticcio di verza con salumi, ottimo piatto. Si, ottimo piatto unico da servire a pranzo. Non è mia…
Cappello del prete con cipolle borettane, troppo buono. Un piatto per tutta la famiglia, uno stracotto abbastanza veloce…
Salamelle al forno con verza e patate, squisito. Un secondo rustico e molto saporito. Preparato al forno. Una…
Sotto cosce di pollo alla lucana, un ottimo secondo. In realtà ho apportato una modifica eliminando il tartufo…
Crema di lenticchie affumicata, proprio gustosa. Una zuppa che si prepara in poco tempo, con pochi ingredienti ma…
Costine di maiale in umido con pioppini, una corposa ricetta. Amo i funghi e cerco sempre di preparare…
Straccetti di maiale con verza, gustosi. Un secondo piatto facile, povero di ingredienti ma ricco di gusto. Si…
Pesce spada mare e monti, un ottimo secondo. Quando il bosco si incontra con il mare nascono sempre…
Straccetti al whisky con curcuma, ottimo secondo. Preparo spesso gli straccetti di pollo perché è un piatto molto…
Palombo con ortaggi, ottimo secondo. Un piatto così ricco da essere servito anche come piatto unico. Il palombo…
Salsiccia e peperoni in airfryer, un secondo tanto semplice quanto squisito. Sono sempre più soddisfatta della mia friggitrice…
Jota triestina, ricco secondo.Un ricetta regionale, molto gustosa, lunga ma di sicuro gradimento. E’ un piatto veramente ricco,…
Zuppa di cavolo nero e patate, speciale.Si, una zuppa speciale e molto gustosa. A breve il cavolo nero…