Guanciale in fricassea con pisellini
La carne Guanciale in fricassea con pisellini è una carne tenerissima.Si presta a cotture lunghe che la rendono…
Portata: Piatti Unici
Biancostato di scottona con cipolle
Biancostato di scottona con cipolle, è un gustoso secondo piatto.E’ un taglio di carne, un poco grassa, con…
Galletto alla portoghese
Molto saporito il Galletto alla portoghese.E’ un secondo piatto davvero gustoso, croccante e con il gusto dolce e…
Pollo al cartoccio con broccoletti e patate
Il Pollo al cartoccio con broccoletti e patate è così ricco e saporito che può essere portato in…
Stracotto di manzo in brodo vegetale
Lo Stracotto di manzo in brodo vegetale è un piatto squisito.Io ormai lo preparo due volte a settimana…
Brodo vegetale con scarti di verdura
Proprio ottimo il Brodo vegetale con scarti di verdura.Se possibile utilizzare sempre verdure di stagione. Il recupero in…
Cernia in umido con anelli di calamaro
La Cernia in umido con anelli di calamaro è un gustoso piatto completo.La cernia è un tipo di…
Fegato di vitello con scalogni
Il Fegato di vitello con scalogni è un gustoso secondo da assaporare anche come piatto unico.E’ un piatto…
Moscardini affogati nel vino bianco
Un secondo particolarmente gustoso i Moscardini affogati nel vino bianco.I moscardini sono molto saporiti e hanno pochissime calorie.…
Involtini di carne con ricotta
Gli Involtini di carne con ricotta sono leggeri e saporiti. Una ricetta molto facile e gustosa. Specialità avvolte…
Seppioline al vapore su vellutata di lattuga
Sono eccezionali le Seppioline al vapore su vellutata di lattuga.Un secondo piatto così completo e nutriente da diventare…
Pollo in salsa di noci
Squisito il Pollo in salsa di noci.E’ una ricetta molto facile ma molto gustosa. In meno di trenta…
Spezzatino di manzo con finferli
Lo Spezzatino di manzo con finferli è un grande e saporito piatto.Lo spezzatino, il grande classico piatto italiano…
Spezzatino di pesce spada con peperoni
Sfizioso lo Spezzatino di pesce spada con peperoni.Non di solo carne vive lo spezzatino. Un piatto da intenditore,…
Straccetti di lonza con cipolle borettane
Gli Straccetti di lonza con cipolle borettane sono un piatto semplice e particolare. Un secondo piatto molto saporito…
Pollo aromatizzato alla ligure
Il Pollo aromatizzato alla ligure è uno sfizioso secondo piatto. Ottimo anche come piatto unico.E’ una preparazione facile…
Costine di maiale in zimino
Le Costine di maiale in zimino sono uno squisito secondo piatto.Lo zimino è una salsa a base di…
Tortino di merluzzo su crema di peperoni in airfryer
Il Tortino di merluzzo su crema di peperoni in airfryer è un ottimo secondo piatto.E’ molto saporito e…
Ossa vestite con pisellini e gremolata di verdure
Le Ossa vestite con pisellini e gremolata di verdure sono una squisita…squisitezza. In realtà sarebbero gli ossibuchi….ma non…
Torta salata con fagiolini
Com’è squisita la Torta salata con fagiolini!!! La mia nipotina l’ha proprio gradita, anzi a dire il vero…