Pane al radicchio, un pane non da tutti i giorni. Ho visto questa bontà in una famosa…
Uno dei più classici piatti italiani rivisitato e riadattato per chi ha problemi di celiachia, lasciandone inalterato…
Fiocchetti al pistacchio Dei semplici e sfiziosi fiocchetti al pistacchio per accompagnare l’aperitivo o, perché no?, arricchire…
Ricetta basata sull’utilizzo del pane raffermo per preparare delle finte pizze alla salsiccia e alle olive. Questi…
Come ho già detto in alcune ricette per preparare il purè a volte uso quello in bustina.…
Non so se è un piatto tradizionale e di famiglia ma fin da piccola questo era sempre…
Sfiziosi fiori di zucchina farciti…e che bontà…Se poi te li regalano freschi freschi di orto diventano ancora…
Ricetta pensata dopo un abbondante raccolto di asparagi di luppolo presi durante una passeggiata nei campi.…
Polpettine di funghi e patate…come ho spiegato nella ricetta precedente (254) queste polpette sono il ripiego ad…
Crocchette di riso con silene Primavera…cominciano le verdure pratensi…che tanto amo. Si incomincia a vedere il silene,…
Questo piatto, molto semplice e veloce da preparare, è ideale per aperitivi o antipasti improvvisati. Crakers con crema…
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[banner size=”300X250″] [banner network=”altervista” size=”300X250″] Spuma di zucca, realizzata in piccole e malfatte polpettine per accompagnare un…
[banner size=”300X250″] [banner network=”altervista” size=”300X250″] Ingredienti: 1 piantina di coste 2 uova pan grattato 100 g. formaggio…
[banner size=”300X250″] Funghi fritti I funghi fritti, così preparati sono ottimi come contorno, per gli aperitivi…
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