DOLCI TIPICI SICILIANI

Essendo Catanese nel mio blog non poteva mancare la classica brioche col tuppo, soffice e fragrante da farcire con gelato… Continua

Volete fare colazione o merenda con qualcosa di davvero sfizioso? Allora vi consiglio queste golosissime graffe  siciliane zuccherose, un’altra ricetta… Continua

Le rame di napoli, sono dei morbidi biscotti al cacao con glassa al cioccolato fondente e la granella di pistacchio… Continua

Dopo la versione classica e quella al pistacchio, oggi ho voluto realizzare le rame di Napoli alla nutella con nutella… Continua

 Oggi vi mostro come realizzare un dolce tipico Siciliano molto amato dai turisti : I cannoli siciliani con la ricotta… Continua

Un altro dolce tipico delle mie parti: I ravioli dolci alla ricotta che troverete ogni mattina per la vostra colazione… Continua

Questi biscotti senza uova, sono come i pasticcini uno tira l’altro. Consiglio di servirli nel pomeriggio accompagnati da una tazza… Continua

Se volete gustare qualcosa di rustico, vi suggerisco di preparare i biscotti ca ciciulena, tipici della mia amata terra CATANIA!… Continua

I crispeddi co meli, sono dei dolcetti tipici del Catanese composti da riso, latte e miele, molto golosi ed apprezzati… Continua

Ricordi della mia infanzia! Ogni mattina la portavo a scuola, era la mia merenda preferita! VIDEO RICETTA QUI INGREDIENTI :… Continua

Dopo le treccine con lo zucchero, oggi ho voluto provare la versione col tuppo e senza aggiungere lo strutto ma… Continua

Per una merenda golosissima e sostanziosa, vi consiglio il frappe’ alla nutella  Siciliano come si prepara a CATANIA con le… Continua

Oggi vi suggerisco i cornetti come al bar, diffidate dalle imitazioni, l’interno deve avere questa caratteristica e non simile ad… Continua

Una ricetta della mia amata Sicilia, i biscottini di pasta di mandorla che troverete nelle pasticcerie, io le ho realizzate interamente… Continua

Oggi vi suggerisco un’altra ricetta catanese : Le iris dolci, sono dei panini ripieni di crema, che vanno passati nel… Continua

Finalmente ho deciso di realizzare questi biscotti tipici di Catania, Sbirciando sul web ho trovato questa ricetta ed ho apportato… Continua

Come vi ho spiegato questa pasta frolla si usa molto a Catania per realizzare vari tipi di biscotto, io oggi… Continua

Per una colazione all’antica come la preparava la nostra nonna, vi consiglio di realizzare questi golosi biscotti da inzuppare nel… Continua

Per una golosa colazione estiva, vi suggerisco di preparare la granita al pistacchio Siciliana. Potrete realizzarla con e senza gelatiera…. Continua

D’estate vi suggerisco di preparare la granita al cioccolato pronta in solo MINUTO! Servitela  accompagnata dalla classica brioche Siciliana.

La vera granita deve avere questa consistenza cremosa, io l’ho variegata al caffè e vi consiglio di gustarla con una… Continua

Oggi vi suggerisco una ricetta strepitosa, i biscotti cassatelle di Agira bimby, ripieni di un miscuglio goloso a base di… Continua