Queste polpette di melanzane croccanti al sesamo sono nate per caso: avevo delle melanzane in frigo da smaltire e quel giorno riordinando in dispensa mi sono ricordata di avere dei semi di sesamo che io adoro e allora mi è…
I rustici leccesi insieme ai calzoni fanno parte dello “street food” classico salentino, anche se in pochi lo chiamano così! Non c’è pasticceria o bar in cui non li puoi trovare in bella vista, insieme agli immancabili pasticciotti…la scelta è…