Torta salata con melanzane emmental e mini wurstel
Ciao a tutti, in collaborazione con Morgante, oggi vi propongo una torta salata semplice e gustosa, preparata con una croccante pasta sfoglia, melanzane, peperoni e i mini wurstel Grandi Amici in 1 Minuto Light; che hanno il 40% di grassi e calorie in meno rispetto ai wurstel classici e meno 30% di sodio, questo significa che anche chi è attento alla forma fisica, può tranquillamente consumarli senza fare troppe rinunce. Altra cosa importante e che non contengono Derivati del Latte, OGM, Polifosfati, Glutammato Monopodico e Glutine.
Ingredienti per una torta salata:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- ½ melanzana grande
- 1 peperone
- 150 gr di emmental
- 30 gr di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe qb
- 1 uovo
- 1 confezione di mini wurstel Grandi Amici in 1 Minuto Light Morgante
- 4 -5 pomodorini
Procedimento:
Iniziate tagliando a cubetti la melanzana, friggetela con abbondante olio, quando sarà dorata scolatela su carta assorbente e lasciatela raffreddare. Pulite il peperone e tagliatelo a listarelle non troppo sottili, fatele saltare per qualche minuto in padella, quando saranno ammorbidite, mettetele in una ciotola e fate raffreddare. Prendete il rotolo di pasta sfoglia e disponetela con la carta da forno in una pirofila (scegliete voi se desiderate quella rotonda o rettangolare) e fatela aderire perfettamente alla teglia. In una ciotola amalgamate le melanzane fritte, l’emmental tagliato a cubetti, il parmigiano grattugiato, l’uovo sbattuto, il sale e il pepe, versate il composto nella sfoglia e livellate con una spatola. Disponete i mini wurstel Grandi Amici in 1 Minuto Light Morgante dentro la farcia, infine unite le striscioline di peperoni e i pomodorini tagliati a metà. Infornate a forno preriscaldato a 190° per 30 minuti e circa 10 minuti a 200°. Quando la torta sarà pronta, fate raffreddare prima di servire. E la vostra torta salata con i mini wurstel Light grazie ai Grandi Amici in 1 Minuto Morgante è pronta!
Ciao a tutti, in collaborazione con Morgante, oggi vi propongo una torta salata semplice e gustosa, preparata con una croccante pasta sfoglia, melanzane, peperoni e i mini wurstel Grandi Amici in 1 Minuto Light; che hanno il 40% di grassi e calorie in meno rispetto ai wurstel classici e meno 30% di sodio, questo significa che anche chi è attento alla forma fisica, può tranquillamente consumarli senza fare troppe rinunce. Altra cosa importante e che non contengono Derivati del Latte, OGM, Polifosfati, Glutammato Monopodico e Glutine.