Ciao a tutti, oggi vi propongo i quadratini di cioccolato con il riso soffiato, facile da fare e buonissimo. Potete usare anche il cioccolato bianco, e se vi piace potete aggiungere anche l’uvetta
Ingredienti:
- 200 gr di cioccolato fondente o a latte
- 30 gr di burro
- 5 cucchiai colmi di riso soffiato
- Carta da forno qb
Procedimento:
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, sciogliete il burro e amalgamatelo al cioccolato, mescolate bene per far incorporare il burro, aggiungete il riso soffiato, mescolate bene, prendete un rettangolo la carta forno stendete, versate il composto e spianatelo con un coltello, dello spessore di 1cm dando una forma rettangolare. Fate raffreddare qualche ora, quando si sarà indurito potete tagliarlo a quadretti e gustarlo. Potete usare il cioccolato bianco, e unire anche dei pezzetti di albicocca secca, oppure unire dei chicchi di caffe al cioccolato fondente, insomma potete sbizzarrirvi con gli ingredienti che più vi piacciono.
