Quadratini di cioccolato fondete e riso soffiato

Quadratini di cioccolato fondete e riso soffiato

Ciao a tutti, oggi vi propongo i quadratini di cioccolato con il riso soffiato, facile da fare e buonissimo. Potete usare anche il cioccolato bianco, e se vi piace potete aggiungere anche l’uvetta Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente o a latte 30 gr di...

Ricetta base della crema zabaione al marsala

Lo zabaione è una crema dolce e spumosa a base d’uova (tuorlo), zucchero e vino liquoroso, di solito è utilizzato il marsala, ma è possibile utilizzare anche altri liquori (Porto, Sherry, Madera, Malaga, Moscato ecc.). Ingredienti: 4 tuorli 100 gr di zucchero ½...

Preparazione base della crema pasticcera al cioccolato

Preparazione della crema pasticcera al cioccolato…Provatelo è datemi la vostra opinione!         Ingredienti: 500 ml di latte 50 gr di farina 2 uova 150 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente Procedimento: Prepariamo la crema. In un pentolino...

Mousse “al cioccolato con panna montata”

Ciao a tutti, per concludere la serata in dolcezza vi propongo la mousse al cioccolato, è una semplicissima crema fatta principalmente di cioccolato fondente con l’aggiunta di panna. Deve essere consumata ben fredda e può essere accompagnata da biscotti a...

Preparazione base della mia crema pasticcera al mascarpone

Preparazione della crema mia crema pasticcera al mascarpone.…Provatela è datemi la vostra opinione!           Ingredienti per la crema pasticcera al mascarpone:     500 ml di latte     50 gr di farina     4 tuorli d’uovo     150 gr di zucchero...