Galletto al curry con cous cous e peperoni Ben ritrovati ad un nuovo appuntamento con Vallespluga, oggi andiamo in India con un piatto speciale Galletto al curry con cous cous e peperoni. Questo gustoso piatto, racchiude in se il sapore particolare delle spezie e...
Zuppa leggera di Galletto e farro Eccoci ad un nuovo appuntamento con Vallespluga, arrivano le giornate fredde e cosa c’è di più buono di una Zuppa leggera di Galletto e farro. Questa ricetta è un ottimo piatto unico, con i cereali, le verdure, ai valori...
Galletto in crosta di sale aromatizzato al verdello Eccoci ad un’altro appuntamento con il Galletto Vallespluga, oggi vi propongo una ricetta particolare Galletto in crosta di sale aromatizzato al verdello. Per questa ricetta il Galletto Vallespluga è...
Galletto autunnale con castagne e funghi porcini Eccoci ritrovati con una nuova ricetta in collaborazione con Vallespluga, Galletto autunnale con castagne e funghi porcini. Questo secondo piatto è facile da preparare ma soprattutto veloce, grazie al gusto dolce delle...
American chicken croccante allo yogurt e spezie Eccovi un’altra ricetta golosa, preparata in collaborazione con Vallespluga, American chicken croccante allo yogurt e spezie, un piatto della tradizione Americana famoso in tutto il mondo. Si può gustare sia a...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…