Azienda Agricola Ca' del Vispo Archives

Pennoni con ragù di funghi cardoncelli Vernaccia e Panna

Pennoni con ragù di funghi cardoncelli Vernaccia e Panna Ciao a tutti, in collaborazione con l’Azienda Agricola Ca’ del Vispo, vi propongo un primo piatto gustoso e raffinato, Pennoni con ragù di funghi cardoncelli Vernaccia e Panna. La Vernaccia di San...

Chi Sono

Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…

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Pennoni con ragù di funghi cardoncelli Vernaccia e Panna

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