Pasta al forno con zucchine, ricotta e cotto: un primo piatto completo composto da ingredienti semplici e gustosi…
Riso venere alle fragole e prosecco: un primo piatto dal gusto aromatico, a mio avviso è anche molto…
Cous cous primaverile: un primo piatto semplice e leggero composto appunto dal delizioso cous cous precotto preparato con…
Risotto con salsiccia e crema di parmigiano: un primo ghiotto realizzato con il riso Carnaroli che si presta…
Pasta al forno con pomodoro e mozzarella: un primo semplice realizzato con ingredienti genuini e saporiti, un classico…
Crema di carote: un comfort food che apprezzo per bontà e leggerezza, la ricetta nell'insieme è veramente di…
Vellutata di patate: il classico comfort food da preparare e gustare con calma.. Perfetto da proporre semplicemente così,…
Gnocchi di ricotta e cavolfiore: una versione particolare composta appunto dal gusto delicato della ricotta che io utilizzo…
Tortelli di zucca: con amaretti e mostarda una ricetta della tradizione Mantovana, molto antica che può avere svariate…
Cappellacci di zucca: una ricetta antica della tradizione ferrarese. La pasta fresca all'uovo viene farcita con un ripieno…