Gnocchi di patate
… e due versioni di condimento: al pomodoro, oppure burro e salvia! Ce ne sono a centinaia di ricette simili, ma perché non pubblicare anche io un grande classico della nostra cucina? Semplici, semplici, e senza uovo nell’impasto (con qualche piccolo accorgimento ce lo possiamo risparmiare)… Il risultato sono gnocchi…
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