Pesto alla trapanese
Per una delle paste regionali fatte in compagnia delle amiche di Cookaround ricordo che scelsi questo pesto alla trapanese in alternativa ad un altro grande della cucina del sud, il pesto rosso. Ci condii i miei busiati (o maccarruni, o pasta al ferretto). Quale accoppiamento migliore? Ingredienti per quattro persone 500…
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