Grissini a lievitazione naturale
Questa è una delle primissime ricette realizzate per riutilizzare i grossi quantitativi di pasta madre che restavano dai ripetuti rinfreschi dei primi tempi. Era il 2 aprile 2008, e la pasta madre di appena un mese, era del 3 marzo 2008. Ricordo che come al solito avevo preso spunto da Cookaround,…
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