Crostata a Strati con Mele e Prugne
Ispirata da alcune discussioni che vogliono grano saraceno insieme a crostate o torte (torte ai mirtilli della Valtellina, ad esempio), ho voluto provare, unendo delle creme di frutta fatte al momento ad una crostata morbida a tre strati. Sono partita dalla frolla di questa Torta della Nonna con pinoli, apportando…
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Treccia alla crema di mele con pasta madre
Con un impasto molto simile alla mia Treccia mora zuccherata con lievito liquido, e con il confronto continuo con altri membri di Cookaround, è venuta fuori questa golosità naturale per la colazione e non solo. Ingredienti per 2 stampi da circa 11 x 25 Se volete avvantaggiarvi potete fare come ho…
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