Crackers a lievitazione naturale lenta
La prima ricetta la realizzai con strutto e olio quando la mia pasta madre aveva 5 mesi. Poi cominciai a farne soltanto con olio. Le evoluzioni le trovate qui. Naturalmente non mi invento nulla, ma ho voluto provare a realizzare questa ottima ricetta, prendendo spunto dalle solite Sorelline (le Simili),…
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