“Latte” di anacardi
Fra i tipi di “latte” vegetale che amo di più, continuo ad annoverare quello profumatissimo di mandorla (la nostra frutta secca nazionale a km zero o quasi), o il gustoso ed esotico cocco. Tuttavia solo con gli anacardi sono riuscita a bere di nuovo un “cappuccino” molto simile a quello…
Continua a leggere