La bottarga di muggine (o cefalo) mi fa letteralmente impazzire. Con le vongole nasce questa abbinata perfetta che…
Questo riso viene dalla Cina e ha un bel colore scuro. Ricco di sostanze nutritive, quali fosforo, calcio,…
Sembra geneticamente modificata ma in realtà è presente nel mercato già da qualche anno e fonti assolutamente attendibili…
Il risotto in primavera e in estate rischia di “scaldare” così cerco sempre delle versioni leggere che possano…
Non è certo una questione di originalità, visto che di melanzane ripiene ne vediamo in quantità industriale, ma…
Mi intimoriva la preparazione e invece con questo nuovo sistema e grazie al mio #kenwood ci metto davvero…
Si lo so magari è un po’ scontato. Ma se le cose semplici sono buone? Al classico cocktail…
Nelle sue infinite versioni la torta di cioccolato con le mandorle è un classico. Propongo questa ricetta che…
E questo simpatico piatto di verdure al forno l’ho cucinato davvero in pochissimo tempo. Ho cercato di abbinare…
Una torta con la marmellata. Messa nell’impasto e successivamente alla cottura. Le varianti sono tantissime. Ho scelto la…
Le rape fanno bene. Si sa. Ma volevo qualcosa di diverso, un’alternativa facile facile e saporita. Le rape…
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