My music taste
Felicemente innamorata della zucca.Che ho cotto e suddiviso in porzioni che ho congelato, per averne pronta tutto l’anno. E in questo autunno 2022 Althea mi ha dato davvero mille e una idea su come usarla.Come in questo pane, lento e arancione.Pane alla zucca, devo solo imparare a usare le lame 😅”Suddenly found my feet, dreaming […]
Come quando fuori piove. E tu avresti solo voglia di fare un giro nel bosco. Soluzione trovata. Prendi della zucca, la ricetta della brioche di Althea e lo stampo dei muffin. Et voilà, funghetti di brioche alla zucca. ♥️ Pronti in giornata. “Volerò via come un miraggio Per questo che non è Che una questione […]
Zucca ovunque.Perché non provare a metterla anche nella focaccia barese, che io adoro? Quel colore arancione che non toglie ma aggiunge.Focaccia barese alla zucca. Non me ne vogliano i pugliesi… ma il risultato è veramente buono ♥️E se volete altre ricette dolci e salate sempre con la zucca le trovate qui 🎃”…non si può fare […]
Monster crinkles cookies. La versione mostruosa dei classici biscotti con le rughe, già testati più volte nelle versioni al limone e al cioccolato. Questi sono alla vaniglia, e hanno talmente spaventato Filippo… Che sono finiti nella sua pancia, per proteggere la sorellina, ovviamente. La ricetta è di Unicorn Eat cookies, sul suo blog ne trovate […]
E va bene.Ora posso urlarlo al mondo intero: ho imparato finalmente a fare i brownies. Golosi, morbidi, letteralmente fudgy al morso. Li adoro così tanto che ora voglio provare tutte le varianti possibili e immaginabili. Iniziando dalla regina dell’autunno, la zucca. Pumpkin cheesecake brownies. Con quel po’ po’ di cannella che non guasta mai.”Here comes […]
Ci sono persone che incrociano la tua strada per caso. Ma che ti fanno sentire a casa, già dopo solo un mese che le conosci. Tanto da farti correre a casa dopo una giornata di lavoro, stalkerare il fruttivendolo di fiducia per trovare fichi d’india di 3 colori diversi e tipo wonderwoman cuocere una torta […]
Merenda dopo piscina del sabato pomeriggio. Volevo preparare qualcosa di diverso e inaugurare dei bellissimi sprinkles autunnali, per la gioia di mio figlio. Ed ecco le ciambelle di Althea che capitano a fagiolo.Zucca, cannella, pasta brioche e via in forno.Potere del Weekend ♥️”E sta per finire un altro weekendVa via col telegiornale, il weekendCosì poi […]
Pomeriggio piovoso. Zucca in frigo, ma zero voglia di accendere il forno per cuocerla. Ecco che Althea viene in mio soccorso dalla sua pagina Instagram: biscotti di frolla montata con zucca. Rigorosamente cruda.Sulla presentazione diciamo che ancora ne ho da lavorare… Ma il sapore è favoloso. Arancione come l’autunno.”Handsome smile wearing handsome shoesToo young to […]
Come salutare la fine dell’estate e questi 13 gradi arrivati all’improvviso prima che io sia riuscita a fare il mio cambio armadio?Un dolce con le ultime pesche del mio frigo. Gallette integrale con pesche e timo.Così se accendo il forno posso restare ancora in camicia di jeans senza congelare 😉”I-I-I got this feeling, yeah, you […]
O nocciolotti.Ricetta veloce, facile e golosa. Biscotti morbidi ripieni di crema alla nocciola, con soli 3 ingredienti e che si mantengono freschi fino ad una settimana sotto una campana di vetro o in una scatola di latta.La merenda ideale sia per i nani che per le colleghe, per ogni momento di crisi.”I’m a survivorI’m not […]
Musica.Libri.Cucina. Mescolare bene... #bittersweetme
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