Torta golosa cioccolato e nutella, dolce fantastico con tanto cioccolato; la nutella con il latte condensato e la granella di nocciole creano uno strato di copertura alla quale sara impossibile resistere. Buona sopra quanto nel interno, la crema messa prima della cottura passa attraverso l’impasto, scivola giù quasi a toccare la base, altissima e sofficissima dal gusto davvero semplice, ha ogni suo morso ne gusti la morbidezza, il profumo e il sapore….. vi si scioglierà in bocca…..una Torta golosa……e dopo questa corro in cucina e me ne taglio una grande fettona <3
INGREDIENTI
150 gr di farina
150 gr di fecola di patate
3 uova
150 gr di burro
150 gr di zucchero
100 gr di cioccolato fondente
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
sale
4 cucc.ai di nutella + qb per decorare
qb di latte condensato
30 gr di nocciole tritate
Preparazione
Lavorate il burro morbido con lo zucchero, create una crema. Aggiungete sempre lavorando gli ingredienti uno alla volta, inserire i tuorli, il latte, le farine setacciate con il lievito, il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria e infine gli albumi montati a neve con un pizzico di sale. Una volta mescolati bene tutti gli ingredienti, versate il composto in una tortiera foderata con carta da forno, livellate bene il composto e aggiungete sulla superficie sparsi i 4 cucc.ai di nutella, con il cucchiaio giratela leggermente al interno del composto. Infornate a 180° per 45′ circa. Sfornatela e lasciatela intiepidire su una gratella. Prendete con una forchetta altra nutella e formate delle righe sopra alla torta, fate la stessa cosa con il latte condensato, spolverate con le nocciole tritate.
