La Frolla all’olio è una ricetta facilissima da preparare, una frolla leggera, morbida,elastica e friabile..lavorarla stupirà anche voi. Ideale per realizzare qualsiasi tipo di dolce; biscotti, tartellette, crostate. Perfetta per chi a problemi di intolleranza al lattosio, perchè non contiene ne latte e burro, quindi una pasta di facile lavorazione e soprattutto pronta all’uso, non occorre il riposo in frigorifero. Io ci ho realizzato anche un bellissimo e goloso Albero di Natale ripieno di tanta buona nutella, che tra pochi giorni postero qui per voi, una ricetta facilissima che impreziosirà le vostre feste!!
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Frolla all’olio ricetta facilissima da preparare, ideale per realizzare qualsiasi tipo di dolce; biscotti, tartellette, crostate. Perfetta soprattutto, per chi a problemi di intolleranza al lattosio…
Ingredienti
- 400 gFarina
- 2Uova
- 130 gZucchero
- 100Olio di semi di girasole
- 9 gLievito in polvere per dolci
Preparazione
Frolla all’olio…
Per preparare questa Frolla all’olio perfetta per qualsiasi tipo di dolce, dovete inserire la farina all’interno di un robot da cucina, se preferite potete anche lavorare a mano, in questo caso inserite il tutto in una ciotola.
Aggiungete lo zucchero e il lievito, date una prima miscelata. poi unite le uova intere e l’albume, date una seconda frullata.
Infine aggiungete l’olio e frullate per amalgamare ben tuti gli ingredienti. La frolla all’olio è pronta per essere lavorata..Buon appetito!