Eh si..con grande meraviglia, era la Crostata con le barrette al latte, quelle che piacciono praticamente a tutti, inserite tra le due sfoglie di frolla, rendono il dolce favoloso, in tutta i suoi aspetti. Cosi non mi sono fatta scappare l’opportunità, di fare questa splendida crostata.
Di questo goloso dolce, ho preso solo l’idea QUI di come e composto, per gli ingredienti ho messo del mio. Volevo personalizzarla a mio gusto, con una frolla che spesso faccio per i miei dolcetti, utilizzando le gocce di cioccolato e con l’aggiunta di due cucchiai di nutella che ho fatto colare sulle barrette, prima di chiuderle con la frolla. Una vera bontà, una crostata facile e veloce da preparare, perfetta per una festa per bambini, come dolcetto a fine serata e golosa e nutriente merenda!!
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Crostata con barrette al latte,dolce favoloso e goloso in tutti i suoi aspetti. Perfetto per una festa per bambini o dolcetto a fine serata…
Crostata con barrette al latte..
Ingredienti
- 400 gr di Farina
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 150 gr di Zucchero
- 30 gr di ricotta
- 70 gr di Yogurt bianco
- 80 gr di Olio di semi
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 30 gr di gocce di cioccolato
- 20 barrette al latte (Kinder)
Preparazione
1-siete pronti per preparare questa golosa Crostata con barrette al latte? allora iniziamo; inserite in una ciotola la farina insieme al lievito.
2-Create una fontana al centro e versate all’interno l’uovo intero, il tuorlo, zucchero, ricotta e yogurt, date una piccola mescolata aiutandovi con un cucchiaio.
3-Dopo incorporate l’olio e iniziate ad impastare con le mani. Portate l’impasto su un piano di lavoro infarinato e lavorate fino a formare un bel panetto sodo e morbido.
4-Ora dividete l’impasto in due una meta deve essere leggermente più grande, nella meta più piccola aggiungete le gocce di cioccolato, amalgamatele bene all’impasto e mettetelo da una parte.
5-Prendete la meta bianca della frolla e stendetela su un foglio di carta da forno, e disponetela all’interno di uno stampo se rotondo o quadrato scegliete voi la forma. Fate la stesa cosa con l’altra meta della frolla con le gocce di cioccolato.
6-Inserite le barrette di cioccolato sopra alla base della frolla, fate colare sopra i due cucchiai di nutella, ricoprire tutto , con il disco di frolla con le gocce di cioccolato. Ripiegare i bordi creando una decoro.
7-Infornare la crostata in forno già caldo a 180° per 25′-30′, lasciate intiepidire ildolce in forno spento per 10′. Sfornare e lasciare raffreddare su una gratella..Buon appetito!!
