Cipollotti di campo croccanti, una vera squisitezza. Amo raccogliere la verdura di campo, tutta quella che conosco e…
Natale 2021, le mie proposte. Le feste natalizie sono alle porte ed…
Rustico di pasta fillo, rustico ma squisito. Ah il mio amico congelatore…meno male che esiste. L’ho detto tante…
Involtini di salmone e ricotta, squisiti. Sono degli ottimi involtini, si preparano in fretta, sono un secondo piatto…
Cannoli salati di pancarrè, ottimo sfizio. Ho preparato questi cannoli dopo aver visto una ricetta, gli ingredienti erano…
Frittelle di broccolo romanesco, speciali frittelle salate gluten free.A volte rinuncio al pranzo classico per concedermi delle sfiziose…
Cestini di pancarrè ai funghi, sfiziosi antipasti.Sono proprio ottimi. Preparati dopo aver raccolto i funghi personalmente. Anche se…
W gli antipasti, collages goloso. Adoro gli antipasti, secondo me sono i…
Sfinci con cotechino e funghi, squisite e croccanti. Un’altra ricetta preparata dopo aver mangiato il cotechino e lasciato…
Il Pesto di portulaca con mandorle e semi di zucca è un gustoso e fresco condimento. Speciale per…
Frittelle salate c’è quel che c’è, croccanti sfiziosità. Un’altra ricetta preparata solo dopo aver sbirciato nel frigorifero e…
Pesto di silene con mandorle e pistacchi, proprio speciale. La silene è una ottima verdura di campo che…
Sfiziose le Bruschette con crema di pioppini.Il fungo pioppino, detto anche piopparello o fungo di pioppo è uno…
Un pomodoro per tante ricette. Cioè una ricca e gustosa raccolta di…
Super croccanti gli Anelli di porro ripieni. Un piatto molto gustoso da servire come secondo accompagnato da tenera…
Gli Sfinci con coste e parmigiano sono proprio squisiti. In genere preparo gli sfinci con la parte bianca…
Spiedini, che bontà. Non so a voi a me gli spiedini mmettono…
Squisiti e invitanti i Crostini con agretti e uova di quaglia.Un antipasto vitaminico e gustoso.Verdura primaverile e mediterranea,…
I Cestini di uova con ricotta sono squisiti.E’ un secondo leggero e molto saporito. Le uova sono molto…
Le Sigarette croccanti di asparagi sono una golosa ricetta. E’ una portata da gustare sia come secondo o…