Strudel salato con cavolfiore e provola
Lo Strudel salato con cavolfiore e provola è un squisito secondo. E’ un piatto nato casualmente, per consumare…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Portata: Antipasti
Tartare di pomodori con mozzarelle ciliegine
La Tartare di pomodori con mozzarelle ciliegine è un piatto freddo molto facile e squisito. In realtà non…
Onion rings al coriandolo
Onion rings al coriandolo.Una variazione alla classica ricetta. Ancora più croccanti.La dolcezza della cipolle ben si presta alla…
Fagiolini in tempura di grano duro
Fagiolini in tempura di grano duro
Crostoni con funghi misti
Crostoni con funghi misti
Carpaccio di pesce spada e rucola
Carpaccio di pesce spada e rucola. Sfizioso antipasto, squisito secondo. Estate, fa caldo e quindi i piatti freddi…
Carpaccio di salmone con cucunci
Carpaccio di salmone con cucunci. Squisito secondo. Una presentazione d’effetto per una ricetta resa stuzzicante dai cucunci. Il…
Carpaccio di tonno con funghi
Carpaccio di tonno con funghi. Sfizioso piatto freddo. Il carpaccio, piatto freddo preparato non solo con la carne.…
Cetrioli ripieni con tonno e capperi
Cetrioli ripieni con tonno e capperi. Ottimo piatto freddo. Il cetriolo è ricco di di acqua, con polpa…
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Coni di salame con mozzarelline
Coni di salame con mozzarelline. Sfizioso antipasto. Questo piatto è ambivalente. Può essere servito accompagnando un ricco antipasto…
Barchette di cetriolo alla mediterranea
Barchette di cetriolo alla mediterranea, Fresca idea estiva. E si continua con I piatti freddi, ormai la stagione…
Spumini di silene su fonduta
Spumini di silene su fonduta, che squisitezza Avevo preparato per Pasqua gli spumini di asparagi. Erano…
Spumini gluten free di asparagi
Gli Spumini gluten free di asparagi sono degli sfiziosi antipasti. Sono molto gustosi e delicati. Speciali per il…
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Plumcake gluten free con peperoni e salame
Plumcake gluten free con peperoni e salame, ottimo antipasto. I plumcake dolci sono deali per la colazione. Questo,…
Asparagi con salsa olandese
Gli Asparagi con salsa olandese sono una squisito antipasto. E non solo. Gustosi asparagi avvolti nelle fette di…
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Barchette di indivia con robiola
Le Barchette di indivia con robiola sono ottime Aperitivo in vista? Bene, preparate questa specialità. È perfetta per…
Barchette di belga con tonno e piselli
Le Barchette di belga con tonno e piselli sono eccezionali. Si possono preparare come antipasti o come un secondo…
Frittelle speziate di zucchine e silene
Le Frittelle speziate di zucchine e silene sono speciali e croccanti. Qualche giorno fa avevo preparato i cavolfiori fritti…
Tartine multiple di tramezzino
Le Tartine multiple di tramezzino sono un a squisitezza. E’ una ricetta molto semplice, gli ingredienti si possono sostituire con…
Mini sfoglie ai funghi e radicchio
Mini sfoglie ai funghi e radicchio, squisite torte salate. In realtà è una torta salata, anzi sono due…