Teglia di patate e cipollotti, un secondo appetitoso. E facile. Dopo aver fatto un abbondante raccolto di cipollotti…
Zucca con agliata, particolarmente gustosa. Si, una ricetta veramente gustosa e particolare. Io ho apportato le mie modifiche…
Rustico con carciofi, una squisitezza. Si, una squisitezza preparata sia come pranzo che come merenda. Una gustosa merenda…
Zuppa con calamari, decisamente ottima. Squisita zuppa arricchita con i gamberi e la rana pescatrice. E’ un piatto…
Involtini con misticanza di campo, rustici e saporiti. Ancora un piatto semplice dopo aver raccolto la verdura di…
Insalata Claudia rivisitata, molto buona. Eh sii, insalata Claudia perché questa buona ricetta è sua. Io ho solo…
Biscotti con pinoli, squisiti biscotti.Squisiti e soprattutto ottimi a colazione o merenda. Sono molto facili da preparare, sono…
Belga con soncino e pistacchi, speciale.A volte pranzo, o ceno, così…con una semplice ma ricca insalata.Serve a disintossicarsi,…
Involtini di zucchina con mortadella e provolone piccante, saporitissimo secondo. Un secondo sfizioso e croccante come piace a…
Salmone al vapore con cipollotti e patate, leggero e saporitissimo Per preparare questo piatto ho utilizzato il salmone…
Danubio salato con aglio orsino, una sfiziosa bontà. Non cresce vicino a me l’aglio orsino e quindi quando…
Salsa verde di soncino, deliziosa. Questa deliziosa salsa nasce dopo aver raccolto parecchio soncino. In questo periodo i…
Rana pescatrice con verdure al forno, un secondo squisito. Una ricetta molto semplice ma soprattutto molto gustosa. Pochi…
Salsiccia di tacchino arrostita, ottima. Questa ricetta è più lunga a descriverla che nella preparazione effettiva. Pochi ingredienti,…
Crema di broccolo romanesco, ottima preparazione. Una crema che si presta ad essere utilizzata in tanti modi. Come…
Risotto con lattuga iceberg, un gustoso risotto.Si, un leggero e gustoso risotto preparato con l’insalata iceberg. Insaporito con…
Hamburger di salmone alle erbe, ottimi hamburger. Si, sono proprio ottimi gli hamburger di pesce. Si preparano in…
Timballo di riso con cavolfiore, troppo buono. Un gustoso riso, consumato come piatto unico perché è un piatto…
Biscotti al cioccolato e mandorle, squisiti dolcetti. Dei dolcetti speciali, fatti cioè con farine diverse, per chi ha…
Terrina di ricotta e pistacchi, ottimo dessert. Ricorda il biancomangiare, un dolce tipico siciliano. E’ un dolce molto…