Salsiccia di tacchino arrostita, ottima.
Questa ricetta è più lunga a descriverla che nella preparazione effettiva. Pochi ingredienti, anzi pochissimi come richiedo i piatti ottimi, messi tutti a freddo in padella e…voilà la ricetta è pronta. Per voi altre ricette con la salsiccia di tacchino.
Ingredienti
Ingredienti per fare la Salsiccia di tacchino arrostita.
Strumenti
Strumenti per fare la Salsiccia di tacchino arrostita.
Passaggi
Ecco come fare la Salsiccia di tacchino arrostita.
Eliminate la pellicina, delicatamente per non spezzarla, alla salsiccia di tacchino e mettetela in una capiente padella.
Pelate l’aglio e tagliatelo a pezzettini molto piccoli. Aggiungeteli alla padella insieme alle foglie di salvia e di alloro, queste ultime dopo averle spezzate a metà.
Lavate tagliate a metà i pomodorini, eliminate completamente i semi e inseriteli nella padella.
Aggiungete un pizzico di aromi in polvere, un filo di olio e regolare di sale.
Fate rosolare da tutti i lati la salsiccia e poi versate il vino.
Lasciatelo evaporare, mettete il coperchio e proseguite la cottura per circa 15 minuti, mescolando quando serve.
Togliete il coperchio, alzata un poco la fiamma e fate arrostire la salsiccia, girandola, fino a quando tutti i liquidi presenti sono evaporati.
Preparate i piatti e servite subito.
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Dosi variate per porzioni
