Pasqualina di manzo
Chi non conosce la torta pasqualina? Bhè, proviamo a farla di carne, è una vera bontà!
Tag: carne
Stracotto alle cipolle bionde
Un piatto che amo, una tradizione di famiglia, ancora ricordo che quando mia madre lo portava in tavola…
Tagliata alla fiorentina
Dire famosa è poco, dire unica… anche. Si tratta della fiorentina, la bistecca con l’osso, generalmente a T,…
Pizza margherita di arista
Un secondo simpatico e originale? la pizza margherita di arista, lo stesso procedimento di una vera pizza la…