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Straccetti di Pollo Sabbiosi

Eccomi qui, stasera una ricettina facile facile, gli Straccetti di Pollo Sabbiosi. Allora: Hai presente quando non hai voglia, ma proprio nessuna voglia, di stare  davanti ai fornelli? Ecco, è per quei giorni lì 🙂 Cinque minuti per prepararli e poi in forno e via.. anzi, a dire il vero io li ho proprio messi nel fornetto elettrico, quello piccolo che fa anche presto a scaldarsi. Più veloce di così! E sapete poi qual’è la cosa più  bella? Che sono BUONISSIMI!

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 15/20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 3
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • straccetti di pollo (o un petto di pollo intero) 500 g
  • rametto xdi rosmarino fresco 1
  • Aglio 1 spicchio
  • foglie di salvia fresca 5/6
  • Pangrattato qb
  • olio evo qb

Preparazione

  1. Tagliare il petto di pollo per formare gli straccetti ( se non li avete trovati già pronti, ma generalmente si trova già tagliato)

  2. In un contenitore mescolare il pangrattato con le erbe aromatiche, un po’ di sale e un paio di cucchiai di olio evo.

  3. Mescolare il tutto, aggiungere gli straccetti e mescolarli con le mani in modo che  si “impanino” bene.

  4. Traferire il tutto il una pirofila, aggiungere lo spicchio d’aglio intero e cuocere il forno a 200° per 15/20 minuti ( secondo la grandezza degli straccetti) mescolando un paio di volte perchè “dorino” in maniera omogenea.

Note

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