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Antipasti per Natale – proposte 1-

Antipasti per Natale

Qualche suggerimento per gli antipasti di natale? Non abbiamo dubbi: preparazioni facili e veloci assolutamente in linea con la filosofia di blumirtillo! Perchè tra spignattare e stare con i nostri cari non abbiamo dubbi! Semplici …ma buonissimi. Ecco qui qualche proposta

Avete già pensato agli antipasti per Natale? qualche bella idea? perchè non ce la scrivete? noi intanto vi proponiamo le nostre!

antipasti per Natale

Capesante al rosmarino

Capesante al rosmarino

Capesante al rosmarino Per le capesante si è capito abbiamo una venerazione. Cotte al forno hanno sempre un ottimo sapore e ci si può davvero sbizzarrire in tantissime varianti. Scelgo questa, un po’ alcolica, perché l’ho assaggiata in un ristorante tra le mitiche città di Dolo e Venezia e non… Continua
Capesante con cubetti di zucca

Capesante con cubetti di zucca

Capesante con cubetti di zucca Le capesante mi attiranno sempre quando passo davanti al banco del pesce e così sono più le volte che finisco per portarle a casa che quelle che passo oltre. Ma come cucinarle? Le opzioni sono tantissime. Oggi puntiamo sul, colore! Queste capesante sono decisamente colorate…. Continua
Gamberi alla busara

Gamberi alla busara

Gamberi alla busara Una ricetta della tradizione che è così facile da fare! Navigando ho trovato tantissime versioni ma quella più vicina alla classica è proprio questa che vi propongo. Buona preparazione!
Mousse delicata di salmone affumicato

Mousse delicata di salmone affumicato

Mousse delicata di salmone affumicato Voglia di mousse? Un classico a tavola: il salmone affumicato. Subito pronta anche per accompagnare un aperitivo dell’ultimo momento. Intramontabile
Mousse di tonno con olive nere su tartare di zucchine piccante

Mousse di tonno con olive nere su tartare di zucchine piccante

“Mi prepari qualcosa di fresco e saporito?”. Certo che sì. Anche perché oggi sono io la prima ad averne voglia. Basta insalate, basta prosciutto e melone, basta insalate russe. Oggi ti faccio una tartare speciale, con una gustosissima mousse di tonno. E sai perché è speciale? Perché ho scelto la… Continua

Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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