La torta perfetta per un compleanno in ufficio. O per le riunioni impegnative.Torta al caffè e cacao: caffeine e teobromina, in stile rompere il vetro in caso di emergenza.E passa la paura 🤣”Do you feel like a chain storePratically flooredOne of many zeroesKicked around boredYour ears are full but you’re emptyHolding at your heartTo people […]
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Pane all’aglio e rosmarino
La mia droga preferita nasce dalla passione del mio compagno per il barbecue. E si chiama Roasted garlic. Per i non amanti della carbonella si può ottenere anche al forno. E si può usare per fare un pane dal sapore intenso e aromatico, che si sposa perfettamente con il rosmarino, un filo d’olio e sale.Damon […]
Crostata al cucchiaio con confettura di frutti di bosco
Cosa fare se hai 10 minuti liberi e degli invitati a sorpresa a merenda?Crostata al cucchiaio, preparata in ciotola e subito in forno. Chi non ha un po’ di confettura in frigorifero da consumare prima che esca dal frigorifero con le sue gambe?”In my head there’s a beat, it’s the beat that you makeWhen you’re […]
Biscotti pistacchio e lampone
In casa Quadrio Colzani San Valentino non si festeggia. Ma il caso vuole che il nostro anniversario cada proprio a febbraio … Per cui eccoli qui, biscotti al pistacchio con cuore di composta di lamponi. Un po’ di romanticismo non guasta in fondo.”Love is in the air, everywhere I look aroundLove is in the air, […]
Pizzette rosse da buffet
Piccole, tonde e saporite. Perfette per un compleanno, una festa, un aperitivo con amici… O una colazione diversa dal solito, se come me ne preparate in abbondanza e le congelate.Pizzette rosse, con un filo d’olio e una spolverata di sale. O un acciughina sopra, se si vuole esagerare.😉”Il tuo è un rosso relativo senza macchia […]
Pane al cacao con cioccolato e mirtilli
Se come me non sapete mai con cosa fare colazione, questo pane è la risposta.Non troppo dolce, ma neanche salato. Acidino e fresco grazie ai mirtilli, goloso e cremoso grazie alle gocce di cioccolato.Pane al cacao con gocce di cioccolato e mirtilli.”Stand in the mirror, you look the sameJust looking for shelter, from the cold […]
Ciambella yogurt e mirtilli
Un pomeriggio invernale da merenda con torta, tè caldo e cartoni in televisione.Ecco questa è la ricetta giusta, facile se in monoporzioni anche veloce nella cottura.Blue berries bundt cake. O ciambella ai mirtilli, per farla breve 😂🫐”That’s why I’m easyI’m easy like Sunday morningThat’s why I’m easyI’m easy like Sunday morning” Commodores
Pasta fresca ai mirtilli
Metti un giorno di pioggia. Un cestino di mirtilli. Un 6enne che si annoia. Et voilà, macchina della pasta ed è subito sfruttamento, piccole manine che fanno nidi di tagliatelle bellini bellini. “I never meant to cause you any sorrowI never meant to cause you any painI only wanted one time to see you laughingI […]
Barrette al cacao e frutta secca
Datteri e frutta secca rimasti da Natale.Merenda pronta per Filippo, senza accendere il forno, in 10 minuti. Bastano un mixer e un microonde dove sciogliere il cioccolato.Barrette al cacao, frutta secca e datteri.”Strette, ferme le lancetteSiamo sulle giostreSalgo io poi sali pure tuNel mentre, guardiamo dall’altoMezzo continenteSe vuoi ti compro tutta Malibu”Sangiovanni
Pane con biga
Un pane semplice semplice.Che come lo fai, viene. Chiede solo del tempo e qualche pacchetta di incoraggiamento ogni tanto. Ma che non mi delude mai ♥️”Hope for the futureIt’s coming soon enoughHow much can we achieve?Hope for the futureIt will belong to usIf we believeIf we believe”Paul McCartney