Ciao Amici😊
Oggi voglio assolutamente condividere con voi questo dolce che ho preparato e che vi consiglio di provare, vi assicuro che non ve ne pentirete.😉
Si tratta di una squisita torta con gherigli di noci e scaglie di cioccolato fondente😋.
E’ un dolce semplice da preparare, ideale per la colazione o per una pausa pomeridiana.
Ingredienti
- 4uova
- 150 ggherigli di noci
- 150 gfarina 00
- 150 gzucchero
- 60 golio di semi
- 100 glatte
- 1 bustinavanillina
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- 100 ggocce di cioccolato fondente (o scaglie )
Strumenti
- Bimby (facoltativo)
Preparazione
Aggiungere nel boccale le uova e lo zucchero e montare: 4 minuti velocità 6.
Dopodiché aggiungere il latte, l’olio, la farina e la vanillina e mescolare per 2 minuti velocità 6.
Gli ultimi 30 secondi aggiungere la bustina di lievito.
Dopo aver aggiunto il lievito, unire i gherigli di noce
e il cioccolato fondente nel boccale e amalgamare il tutto con una spatola
A questo punto il composto è pronto. Imburrate e infarinate una teglia e versateci il composto al suo interno.
Preriscaldare il forno a 180 gradi statico e infornare per circa 40 minuti. Fare sempre la prova stecchino😉
Sfornata!😉😊
capovolgete la torta su un piatto e lasciate raffreddarla.
Poi decoratela a vostro piacere.
Io l ho cosparsa con lo zucchero a velo e decorato con alcuni gherigli di noci😉😊
Si può preparare anche con altra frutta secca e omettere il cioccolato.