Name: Cubotti alle ciliegie senza bilancia
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 10 cucchiai farina (1 cucchiaio 25 g = 250 g); 2 uova (a pasta gialla); 5 cucchiai olio di semi di girasole (1 cucchiaio 15 g = 75 g); 8 cucchiai zucchero (1 cucchiaio 20 g = 160 g); 150 g yogurt greco; 1/2 limone (scorza grattugiata); 4 cucchiai marmellata (ciliegie 1 cucchiaio 25 g= 100 g); 8 ciliegie; 2 cucchiai muesli (croccanti al cocco 20 g); 1 cucchiaio lievito in polvere per dolci

I CUBOTTI ALLE CILIEGIE SENZA BILANCIA , sono dei dolcetti morbidissimi che si preparano in 10 minuti. Non si utilizza la bilancia, ma solo un semplice cucchiaio da tavola per dosare gli ingredienti e in sostituzione della frusta elettrica utilizziamo la classica frusta a mano. Una torta senza burro facilissima e veloce da preparare, soprattutto se state in vacanza, con l’aiuto di un cucchiaio potete realizzare questo dolce ad occhi chiusi. Ottima per la colazione e merenda, il dolce “easy “che potete realizzare in ogni momento della giornata!

Qui vi lascio il link di Come pesare senza bilancia

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DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Porzioni6
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàEstate

CUBOTTI ALLE CILIEGIE SENZA BILANCIA un dolce semplice e super veloce.. solo 10 minuti !

Cubotti alle ciliegie

Ingredienti per i Cubotti alle ciliegie

10 cucchiai farina (1 cucchiaio 25 g = 250 g)

2 uova (a pasta gialla)

5 cucchiai olio di semi di girasole (1 cucchiaio 15 g = 75 g)

8 cucchiai zucchero (1 cucchiaio 20 g = 160 g)

150 g yogurt greco

¹/₂ limone (scorza grattugiata)

4 cucchiai marmellata (ciliegie 1 cucchiaio 25 g= 100 g)

8 ciliegie

2 cucchiai muesli (croccanti al cocco 20 g)

1 cucchiaio lievito in polvere per dolci

Strumenti

1 Stampo

Passaggi

Per preparare i CUBOTTI ALLE CILIEGIE SENZA BILANCIA dobbiamo..

Inserire le uova all’interno di una ciotola date una prima mescolata con l’aiuto di una frusta a mano.

Aggiungete i cucchiai di zucchero o il peso in g 160, e incorporatelo fino a rendere il composto una cremoso.

Versate l’olio 75 g a filo e a seguire lo yogurt , la buccia di limone grattugiata e infine la farina 250 g insieme al lievito. Dovete ottenere un composto corposo e liscio.

Foderate uno m stampo quadrato per torte con nun foglio di carta da forno, se preferite potete imburrare o infarinare. Versate all’interno il composto e livellate bene.

Aggiungete i cucchiai di marmellata di ciliegie in modo sparso, lavate le ciliegie dividetele a metà, togliete l’ossicino e disponetele nei spazi bianchi dell’impasto del dolce.

Distribuite sopra alla superficie del dolce i muesli croccanti al cocco o semplici. Infornate in forno già caldo e cuocete i cubotti a 180° per 30 minuti. Lasciate il dolce in forno spento per 10 minuti , sfornare e lasciate raffreddare. Dividete il dolce in 9 porzioni e servite.. Buon appetito!