Crea sito

Panzerotti di tramezzino

Squisiti e speciali i Panzerotti di tramezzino.

Una preparazione a quattro mani.
E’ veramente una ottima ricetta, da fare in poco tempo e da personalizzare secondo i propri gusti e con ciò che si ha in casa.
Sono perfetti per un pranzo informale, sono perfetti per una merenda, specie se improvvisata. E sono specialissimi anche per accompagnare l’aperitivo.
Ma cosa più speciale è che potete coinvolgere i piccolo, io li ho preparati insieme alla nipotina della mia vicina, otto anni, ed era divertente vedere il suo impegno!!!

panzerotti di tramezzino
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaAltro
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2 confezionipane per tramezzini
  • 8oliveere denocciolata
  • 8olive verdi denocciolate
  • 4 fetteedamer
  • 5acciughe sott’olio
  • 100 gcarne bovina macinata
  • 1/4cipolla bianca
  • 2 cucchiaiolio extravergine d’oliva
  • 4 cucchiaigiardiniera sott’olio
  • 1 confezionemozzarelline ciliegine
  • 4pomodori secchi sott’olio
  • 1uovo

Strumenti

  • 6 Ciotole
  • Coltello
  • Tagliere
  • Friggitrice ad aria
  • Forchetta

Preparazione dei Panzerotti di tramezzino

  1. panzerotti di tramezzino

    E’ una ricetta molto semplice.

    Per prima cosa pelate la cipolla, tagliatela a piccoli dadi e soffriggetela con l’olio. Aggiungete la carne macinata e sgranatela facendola cuocere. Regolate di sale e, se lo gradite, con un pizzico di aromi in polvere. Quando la carne è pronta travasatela in un colino e fatela scolare.

    Tagliatele tutti gli ingredienti in piccoli dadini e metteteli, separatamente, nelle ciotoline.

    Aprite la confezione del pane bianco e assottigliatele con il mattarello. Sovrapponete due fette alla volta e tagliatele in tre pezzi.

    Sbattete l’uovo con un pizzico di sale.

    Aprite un pezzo di tramezzino e sistemate al’interno gli ingredienti mescolandoli secondo il vostro gusto.

    Spennellate il bordo del pane tutto attorno al ripieno e sovrapponete l’altra fetta.

  2. panzerotti di tramezzino

    Con i rebbi della forchetta sigillate i quattro lati del panzerotto.

    Preparate in questo modo tutto il pane.

    Spennellate con l’uovo la superficie di tutti i panzerotti e cuoceteli nella friggitrice ad aria per 7 minuti a 140°.

    Servite subito.

Tante altre ricette troverete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Facebook Twitter

Per chiarimenti sulla ricetta o se volete darmi qualche consiglio, lasciatemi un messaggio, ti risponderò nel più breve tempo possibile. Sono ben graditi i like, se la ricetta è stata gradita.

un’altra ricca ricetta: Rotolini di tramezzino alla mortadella

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.