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Pane & Tulipani

calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza

Portata: Gnocchi

Bucce essiccate di peperoni.
Pubblicato inGnocchi, Lievitati, Pane, Pasta Fresca, Primi Piatti

Bucce essiccate di peperoni.

vincenzina52 Scritto il 2 Novembre 202026 Ottobre 2020
Le Bucce essiccate di peperoni. Idea per speciali piatti futuriGolosa soluzione per preparare squisiti piatti salati. Sia che…
Bucce essiccate di pomodoro
Pubblicato inGnocchi, Lievitati, Pasta Fresca, Primi Piatti

Bucce essiccate di pomodoro

vincenzina52 Scritto il 18 Settembre 202017 Settembre 2020
Le Bucce essiccate di pomodoro sono una squisita soluzione per preparare gustosi piatti.Avevo letto alcuni anni fa su…
Polvere di bucce di melanzane essiccate
Pubblicato inGnocchi, Pasta Fresca, Primi Piatti

Polvere di bucce di melanzane essiccate

vincenzina52 Scritto il 20 Agosto 202020 Agosto 2020
La Polvere di bucce di melanzane essiccate è una ottima soluzione per preparare gustosi piatti.E’ grazie alla mia…
Gnocchi di patate rosse
Pubblicato inGnocchi, Primi Piatti

Gnocchi di patate rosse

vincenzina52 Scritto il 5 Maggio 201819 Aprile 2018
Gnocchi di patate rosse Seguendo il suggerimento della mia vicina di casa ho provato a preparare questi gnocchi…
Gnocchi  alla gricia con impasto ai funghi
Pubblicato inGnocchi, Primi Piatti

Gnocchi alla gricia con impasto ai funghi

vincenzina52 Scritto il 16 Aprile 201815 Aprile 2018
Gnocchi alla gricia con impasto ai funghi Gnocchi alla gricia con impasto ai funghi. Preparo spesso gli gnocchi…
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Se interessata contattami a:

enza.rocc@gmail.com

About me

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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