Ricette con fagiolini

Pesto di fagiolini e nocciole: un condimento estivo che si presta bene per arricchire tutti i tipi di pasta sia lunga che corta, ottimo nel riso freddo, perfetto per tartine e crostoni di pane abbrustolito ed è anche indicato per i rustici di vario genere. Oggi vi spiegherò nel dettaglio questa versione, tempo fa invece […]

Cornetti di brisé con pesto di fagiolini e mozzarella: piccoli bocconcini rustici da preparare e gustare con un buon aperitivo, oppure da proporre in un buffet o in occasione di un apericena in compagnia. Io li ho preparati con la pasta brisé pronta all’uso e farciti con il mio condimento estivo preferito… sto parlando del […]

Cheesecake con leggero pesto di fagiolini Cari lettori, la ricetta di oggi la potete servire e gustare come antipasto in occasione di una cena informale, oppure se avete voglia di assaporare un piatto freddo dal gusto delicato per pranzo o per cena ecco un’idea per voi… la “Cheesecake salata con leggero pesto di fagiolini“. Realizzarla […]

Pasta con crema di fagiolini: un primo estivo che si prepara con pochi e semplici ingredienti, che se ben dosati danno vita a un piatto che invoglia l’assaggio anche nel periodo più caldo dell’anno. Per preparare la crema a base di fagiolini basterà sbollentarli velocemente, dopo averli lavati e puliti accuratamente, e successivamente ridurli in […]

Ricetta Fusilli caserecci con speck e fagiolini Oggi volevo preparare un piatto innovativo… quindi ho provato a costruirlo come se fosse un “puzzle”, partendo dalla scelta della pasta e aggiungendo ingredienti che secondo me potevano essere ben abbinati, così è nata la “Ricetta Fusilli caserecci con speck e fagiolini” un primo saporito e profumato… che […]

Conchiglioni freddi con fagiolini, patate e pomodori: un piatto estivo semplice e appetitoso. Perfetto da portare per un pranzo al mare, in occasione di un picnic all’aperto, servito in un buffet o per un apericena in compagnia e perché no… lo si può gustare a pranzo in ufficio. La ricetta come avrete capito si presta […]

Couscous con verdure fagiolini e piselli Cari lettori, in questo periodo spesso mi diletto in preparazioni semplici, leggere e colorate, il piatto di oggi è proprio così… si chiama “Couscous con verdure fagiolini e piselli”, la bontà di questa ricetta sta negli ingredienti che insieme donano un gusto unico al couscous, in più dovete sapere […]

Salve, oggi propongo un altro buonissimo piatto freddo che ho chiamato “Riso rosso integrale con fagiolini e mozzarella”, un’idea leggera da proporre nelle calde giornate estive dove possiamo assaporare piatti leggeri che appagano vista e palato. Ma vediamo insieme più nel dettaglio la ricetta..

Ricetta Crespelle con crema di fagiolini e nocciole Volete far mangiare ai vostri bambini la verdura? Ho per voi una ricetta furba che ho chiamato “Ricetta Crespelle con crema di fagiolini e nocciole” piacerà a tutti, ma sopratutto a loro.. Questo è un secondo molto semplice da realizzare, infatti basta preparare le crespelle e farcirle […]

Insalata di farro con fagiolini e fragole: un piatto da gustare nelle tiepide giornate primaverili o estive, quando si ha voglia di piatti che appagano per bontà e leggerezza. Questa insalata è realizzata con il farro perlato, fragole fresche e fagiolini. La potete gustare anche in ufficio, a pranzo, oppure preparare in occasione di un […]

Ricetta Fagiolini al pomodoro I fagiolini sono ottimi da mangiare anche semplicemente cotti e conditi con olio e sale, ma si possono preparare in tanti modi diversi. Oggi voglio proporvi la “Ricetta Fagiolini al pomodoro“, un contorno ricco di sapore da abbinare a un buon secondo a base di carne.

Fagiolini ammollicati alla soia al forno: una ricetta estiva che merita veramente di essere assaggiato. Tempo fa avevo condiviso nel blog i peperoni ammollicati e devo dire che, sopratutto d’estate li porto in tavola per cena. Questa volta, invece, ho voluto preparare la ricetta con i buonissimi fagiolini, una verdure che si presta bene per […]

Insalata di fagioli, fagiolini e mandorle: un piatto che può essere servito come contorno, oppure prediligerlo come piatto unico per pranzo o per cena. Quest’insalata la potete gustare sia calda che fredda è ottima comunque, oggi vi spiego nel dettaglio come la preparo. Potete seguire le mie ricette anche sulla mia pagina FACEBOOK. Sui miei canali social  […]

Insalata di gamberetti, surimi, fagiolini e patate: un piatto freddo colorato e saporito, perfetto da servire come piatto unico per cena, oppure in piccole porzioni lo si può gustare come antipasto freddo in occasioni di pranzi o cene a base di pesce e crostacei..

Insalata di seppie con fagiolini, olive e salsa allo yogurt: un piatto che prediligo e preparo in primavera e sopratutto d’estate, la trovo una ricetta comodissima perché la posso realizzare anche in anticipo e poi gustare tranquillamente anche dopo diverse ore, basta tenerla in frigorifero. 😉

Insalata con uova, fagiolini, feta e semi di sesamo: un’idea fresca da preparare anche in anticipo nelle calde giornate estive. Ottima da portare in ufficio per pranzo, o da gustare in occasione di un picnic in un bel giardino all’aperto, oppure da assaporare sotto l’ombrellone al mare o in piscina.. Ma venite a scoprite com’è […]

Salve, oggi vi suggerisco un piatto fresco ideale da preparare e gustare nelle calde giornate primaverili ed estive.. Sto parlando della mia “Insalata di calamari, fagiolini e noci” un piatto leggero, ma allo stesso tempo realizzato con ottimi ingredienti di qualità che appagano occhi e palato, per questa ricetta io condisco il tutto semplicemente con […]

 Insalata di fagiolini ceci feta e semi di sesamo Cari lettori, oggi vi suggerisco un piatto semplice, fresco, ideale da preparare in questo periodo dell’anno… sto parlando della buonissima “Insalata di fagiolini ceci feta e semi di sesamo”. Per realizzarla basta veramente poco tempo e vi assicuro che il risultato è ottimo! Questo può essere […]

Avete mai realizzato ricette utilizzando la quinoa? Io credo che con i semi di questa pianta erbacea si possano creare grandi piatti, la reputo molto versatile e in più ha un ottimo sapore oltre alle innumerevoli proprietà benefiche per il nostro organismo. Oggi vi suggerisco di provare gli “Hamburger di quinoa con fagiolini”, un secondo […]

Involtini di pollo con pesto di fagiolini: un secondo piatto estivo da preparare con semplicità. La carne viene farcita con un delicato pesto realizzato con i fagiolini e le nocciole, il tutto racchiuso nelle fettine sottilissime di pollo e cotte in padella in pochi minuti.Potete seguire le mie ricette anche sulla mia pagina FACEBOOK. Sui miei […]