La torta di pancarre' senza glutine si puo considerare uno svuota frigo e si gusta sia come aperitivo…
Polpette, fagioli in umido e bruschette è un piatto unico decisamente completo di tutti i nutrimenti. Io ho…
Questa tajine di pollo con le verdure miste è una ricetta molto particolare ma anche molto semplice da…
Dopo aver preparato i fagioli secchi in vasocottura, ho scelto di realizzare una ricetta con fagioli e seppioline…
Borsch minestra ucraina in vasocottura è la versione ridotta in vaso di questa ricetta molto conosciuta ed apprezzata…
La genovese, quella classica, ha bisogno di un paio di righe di spiegazione: trattasi di sugo dalla consistenza…
Andando a fare la spesa ho comprato un be pò di zucca ed oggi mi è venuta voglia…
A me le patate sono sempre piaciute sin da piccola e crescendo non sono cambiate le mie abitudini.…
Questa parmigiana di patate al forno gustosissima unisce al sapore delle patate, degli ingredienti che messi assieme donano…
Pasticcio di patate ai 4 formaggi filanti Pasticcio di patate ai 4 formaggi filanti Io adoro le patate…
Patate in purea con Bietole in padella Patate in purea con Bietole in padella Le patate in purea…
Rotolo di frittata farcito Il rotolo di frittata farcito è un secondo abbastanza completo ed è anche un…
Paella alla valenciana…..Espana!!!! La paella alla valenciana è un tipico piatto della Spagna, ma oltre a…
Che goduria ogni tanto mangiare della pasta che ti avvolge con il suo sapore profumato, ti porta in…
L’orzo è uno dei cereali che più viene usato per creare minestre associandolo ad altri ingredienti tipo verdure,…
A Napoli io a volte compro dei surgelati in un grosso negozio dedicato ai surgelati, è molto fornito…
Calamari con riso venere I calamari con riso venere è un ottimo secondo di pesce e se vogliamo…
A me piace sperimentare ricette di tutti i tipi, anche quelle che fanno parte della cultura straniera e…
Un primo piatto davvero fresco e particolare è questo che abbina pasta, tubetti grandi, fiori di zucca e…
Al ritorno dalle vacanze ci si deve rimettere un attimo in riga dopo gli abusi estivi, la mente…
A me piace sperimentare tanto nuove ricette, anche quelle insolite. Amo i contrasti e i connubi…
Questi Saccottini funghi porcini pancetta e panna è un primo piatto che quando lo mangi ti avvolge con…
In estate certi contorni che possono trasformarsi anche in piatto unico sono buonissimi da preparare visto la stagione…
Spaghetti alla Nerano Spaghetti alla Nerano Gli spaghetti alla Nerano è un piatto tipico di Nerano, bellissima zona…
Piatto freddo in un’estate torrida, questo bisogna scegliere per poter affrontare queste giornate in cui il caldo…
Io amo molto preparare pietanze salate ma sinceramente con questa afa, se cosi vogliamo chiamarla, di accendere il…
Oggi avevo voglia di preparare qualche buona ricetta con il cous cous ed ho trovato una ricetta dove…
Fagottini di pollo aromatizzati al limone. In periodi di caldo e diete varie si ha voglia anche di…
In questo periodo di caldo intenso oppure quando si sta seguendo una dieta, quale preparazione migliore è…
Avevo voglia di mangiare della trippa alla romana, ma la volevo particolare e nella sua ricetta originale e…