Le migliori ricette di creme per farcire torte di compleanno, ma anche crostate, bignè, millefoglie o semplicemente da gustare come dolce al cucchiaio.
Mi piace sperimentare e spaziare con le creme per farcire, anche perché adoro il cake design (potrai vedere le mie torte QUI ), quindi preparo spesso torte ed è necessario proporre sempre nuovi gusti e alternative golose e allettanti.
Per questo motivo ho deciso di raccogliere in un unico articolo creme per tutti i gusti a partire dalle classiche crema pasticcera e crema diplomatica e dalle creme al cioccolato, per continuare con creme al caffè e alla Nutella, e concludere con tante creme particolari e speciali, quale quelle al Kinder Bueno, alla ricotta, al lime e formaggio cremoso, agli amaretti e ancora tante altre.
Le migliori ricette di creme per farcire torte
Creme base
Nella crema pasticcera facile non si pesa nulla, ma si misura tutto in cucchiai, né…
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La crema diplomatica semplice senza bilancia è una crema dalla consistenza soffice, perfetta per farcire torte…
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La crema al burro è una preparazione che in pasticceria viene utilizzata per farcire, decorare…
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La ganache al cioccolato montata e non permette di ottenere una crema liscia e lucida,…
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Creme al cioccolato
La crema al cioccolato fondente è una crema pasticcera, alla quale viene aggiunto il cioccolato…
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Salendo le scale di casa mia, mi sono balzate all’occhio le prime arance del mio…
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La crema al mascarpone e cioccolato bianco è una golosa preparazione dalla consistenza vellutata e…
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La crema diplomatica al cioccolato è una vellutata e squisita farcia per torte, ottima anche…
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La prima volta ho preparato la crema dolce al cioccolato bianco e Philadelphia per una…
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Creme alla Nutella
La crema al mascarpone e Nutella e una crema golosissima,veloce e senza cottura, che si…
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La crema chantilly alla Nutella è una crema davvero semplicissima da preparare dalla consistenza sofficissima…
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crema al burro alla Nutella
La crema Rocher è una golosissima crema a base di Nutella, panna montata, granella di…
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Creme al caffè
La crema al burro al caffè è una crema squisita, che rende un semplice dolce…
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La crema al caffè e mascarpone senza bilancia ha un sapore intenso e molto piacevole,…
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Ottima per farcire torte, cupcakes, bignè … Ingredienti per la diplomatica al…
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I bicchierini di vellutata crema al caffè sono un dessert al cucchiaio molto apprezzato, in…
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Questa delicata crema caffè, mascarpone e panna l’ho scoperta perché l’ho preparata come copertura per dei…
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Creme particolari
La crema pasticcera al pistacchio è una preparazione incredibilmente semplice da realizzare ed anche veloce,…
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La crema pasticcera alla nocciola è una variante molto gustosa della crema pasticcera classica, alla quale…
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La crema di formaggio e lime per dolci è veloce da preparare ed è senza…
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La crema al Kinder Buono e mascarpone è una delizia senza cottura, da gustare come…
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La crema all’ananas veloce senza cottura è molto gustosa e semplice da preparare e si…
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La crema alla ricotta è una crema senza cottura, in cui la ricotta di pecora…
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La crema alla ricotta al limone è una crema dalla consistenza soda e dal sapore…
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La chantilly al mascarpone con gocce di cioccolato è una delicata crema senza cottura ,…
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La crema allo zabaione è una delle mie creme preferite, vellutata e profumata. Questa crema…
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La crema agli amaretti e mascarpone ha una consistenza molto vellutata ed un sapore delicato…
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“Con questa ricetta partecipo al Cookacontest “Ricette Veloci”. Le coppette al mascarpone e Smarties sono un…
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La crema allo yogurt alla frutta è così delicata e fresca da risultare perfetta come dolce…
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Dal sapore fresco e raffinato la crema al limone è un perfetto dolce al cucchiaio, che…
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ma che ricca e interessante raccolta. Forse anche un “filino”…ma proprio un filino golosa.
Un po’ …!