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Categoria: Pasta fatta in casa

Tagliatelle al cacao con ragù bianco al mascarpone
Pubblicato inPasta Fresca

Tagliatelle al cacao con ragù bianco al mascarpone

Gilda Scritto il 29 Gennaio 202029 Gennaio 2020
Le tagliatelle al cacao con ragù bianco al mascarpone sono perfette per il classico pranzo della domenica con…
Tagliatelle al cacao con cime e salsiccia su fonduta
Pubblicato inPasta Fresca

Tagliatelle al cacao con cime e salsiccia su fonduta

Gilda Scritto il 21 Dicembre 201921 Dicembre 2019
Le tagliatelle al cacao con cime e salsiccia su fonduta di caciocavallo fanno dell'accostamenti tra il classico e…
Tagliatelle al cacao fatte in casa
Pubblicato inPasta Fresca

Tagliatelle al cacao fatte in casa

Gilda Scritto il 20 Dicembre 201929 Gennaio 2020
Le tagliatelle al cacao fatte in casa sono una pasta fresca all'uovo particolare nel colore e nel sapore,…
Gnocchi di zucca con pomodoro e salsiccia
Pubblicato inPasta fatta in casa, Primi carne

Gnocchi di zucca con pomodoro e salsiccia

Gilda Scritto il 16 Dicembre 201621 Dicembre 2016
Gli gnocchi di zucca con pomodoro e salsiccia sono un primo rustico e sostanzioso: il sapore delicato degli…
Spatzle di spinaci con panna, speck e spinaci
Pubblicato inPasta fatta in casa, Primi

Spatzle di spinaci con panna, speck e spinaci

Gilda Scritto il 23 Febbraio 20161 Luglio 2016
Gli spatzle di spinaci con panna, speck e spinaci sono dei saporiti gnocchetti di origine tedesca, ma molto…
Gnocchi di zucca e patate
Pubblicato inPasta fatta in casa

Gnocchi di zucca e patate

Gilda Scritto il 23 Ottobre 20151 Luglio 2016
Gli gnocchi di zucca e patate è un primo di pasta fresca dal gusto delicato, che ben si…
Spatzle con panna e speck
Pubblicato inPasta fatta in casa, Primi carne

Spatzle con panna e speck

Gilda Scritto il 24 Febbraio 20156 Luglio 2016
Gli spatzle sono un piatto tipico della cucina tedesca, ma amati in tutta l'Europa meridionale. Vengono serviti come…
Tagliatelle all’uovo fatte in casa: ricetta base
Pubblicato inPasta fatta in casa, Preparazioni base: salato

Tagliatelle all’uovo fatte in casa: ricetta base

Gilda Scritto il 22 Gennaio 20156 Luglio 2016
Le tagliatelle all'uovo fatte in casa: ricetta base sono una delle ricette per antonomasia della nonna, che con…
Rotolini di pasta fresca ripieni di zucca e spinaci
Pubblicato inPasta fatta in casa, Primi, Primi ripieni e al forno

Rotolini di pasta fresca ripieni di zucca e spinaci

Gilda Scritto il 18 Novembre 20146 Luglio 2016
I rotoli di pasta fresca ripieni di zucca e spinaci sono di una bontà assoluta, nonostante l'assenza di…
Cavati con sugo di castrato
Pubblicato inPasta fatta in casa, Primi carne

Cavati con sugo di castrato

Gilda Scritto il 6 Novembre 20146 Luglio 2016
I cavati con sugo di castrato sono il classico primo della domenica, conditi con un sugo saporito di…

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CHI SONO

Benvenuti nel mio blog Donnepasticcione. Mi chiamo Gilda, sono molisana, la mia età è indefinita, quella anagrafica fa continuamente a botte con quella che realmente mi sento, e mi piace cucinare!!

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