Spatzle con panna e speck

Spatzle con panna e speck

Gli spatzle sono un piatto tipico della cucina tedesca, ma amati in tutta l'Europa meridionale. Vengono serviti come primo piatto o come... Continua »
Cavati con sugo di castrato

Cavati con sugo di castrato

I cavati con sugo di castrato sono il classico primo della domenica, conditi con un sugo saporito di carne di castrato, salsiccia di fegato e braciola di... Continua »